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我有神农传承(49)

作者:隐空人 时间:2020-04-08 09:22:26 标签:种田文 美食 星际

  “老先生不是我们不营业,实在是店里的食材都用光了,现在已经没有午饭了。”学弟苦笑解释。能赚钱他们还能把客人往外推么。
  “可是我很饿,而且你们这……很香啊。”
  祁子嘉笑了,“老先生若是不嫌弃,就和我们一起吃点吧。”
  装了四个包子,盛了一碗鸡蛋汤送到旁边桌上,又拿过去醋碟和辣椒。“您请。”
  “好。”老者也不推辞,坐下就开吃。
  旁边有个学弟看看对方,小声道,“不像是咱们学院的老师啊?”
  “我也觉得面生,不像是。”
  烹饪学院这边来吃饭的多半都是老师和学生,其他人很少来,尤其是过了饭点之后。因为这时候烹饪学院的各个大小餐厅基本都关门停业了。老师去上课,学生去听课,其他人该休息则去休息。
  “来者是客。”祁子嘉倒没什么感觉,毕竟他也不是烹饪学院的,倒是趁着这个功夫拉着钱智商讨一下晚上要补充什么食材,顺便商量下明年在后面农牧种一些什么作物。
  后面农场九十亩地,虽然一部分要种粮食,但是因为水源问题不可能都种植水稻,而且势必要种植一些他们店里要用的食材。
  各种青菜类肯定是需要种植的,还有葱姜蒜之类的调味品虽然用的分量少,但是价格高且天天要用,天长日久也是一笔不小的费用,最好也是自己种植。
  “小嘉,我觉得包子也可以放入咱们经营的范围。几个包子,一碗清粥或者一碗鸡蛋汤,也是一顿饭。”
  祁子嘉想了想,“也行。”
  包子饺子都是不错的吃食,无非是馅料和面粉,祁子嘉将小麦和几种常用馅料的蔬菜也列入了种植范围内。
  两人聊了一会儿,旁边的老者也吃完饭。
  祁子嘉听见对方撂筷子的声音,转头笑道,“老先生要不要再来一些?包子还有的。”
  “不了不了,年纪大了也不吃不下太多,再说,晚上晚上还想尝尝你们的粥呢。”老者摆手笑道,“多少钱?”
  “不用钱。您吃的不是店里的食物,是我们自己吃的而已。”
  “那……”老者想了一下,“行。那就多谢小朋友了。”
  待走到门口,老者又转过头来,“小朋友,这店晚上什么时候开始营业?”
  “五点就开门了。”钱智答道。
  老者点点头离开。
  “好了,大家都吃好了也各自回去休息吧。”祁子嘉看看众人。
  众人点头,帮着把碗碟放到机器里自动清洗消毒后,各自回去短暂休息,连秋羽子和邹文靖都被祁子嘉赶回宿舍区睡个午觉。只有他自己留下来将新送来的各种食材处理一番装到保鲜柜里。
  钱智也没走,默默地跟在旁边打下手。
  祁子嘉知道钱智一直很想和他学习厨艺,也不遮掩,将一些细节着重说说。
  哪怕是在烹饪学院,也不是所有的教授老师都能好不留私,可从祁子嘉这里,从之前到现在,钱智就没感觉祁子嘉有过藏私。
  看着种种食材处理好,钱智松了口气,“小嘉你也去休息吧。我就在店里休息一会儿,然后就开始熬粥了。”
  “也行,那我也回去,看看我那些卤菜。”祁子嘉洗净手点点头,“我晚点和阿靖他们一起过来。”
  回到宿舍那两个人果然在睡午觉,祁子嘉并不是特别累,索性捞出几样卤制的食材到盘子里,打算尝尝味道。谁知道盘子刚放到餐桌上还没来得及吃,就听到卧室门响,邹文靖起来了。
  “啊!小嘉你吃独食!”
  祁子嘉捏着个鸡翅膀也是无语,“你这鼻子也太尖了吧?我刚捞出来你就醒了?”
  “嘿嘿。”邹文靖赶紧洗了手跑过来,捏起个鸭脖吃了起来。“好吃,昨天我就想啃一个了,上午听见卖完了,我这心里啊……”
  “出息。这算什么好味道的,我还打算做点辣的呢,那更好吃。”
  卤味,原味的固然好吃,有点辣味却会让人更加上瘾。前世大街小巷都在卖的辣鸭脖可见一斑。不过祁子嘉不知道具体配料,还得慢慢调配试验。
  邹文靖果然被馋到了,他从小到大很少吃辣的,可自从祁子嘉开始自己做饭后,时不时就要做个带辣的菜肴。尤其是吃包子和馄饨的时候,还会弄个醋碟倒上辣椒油。
  一来二去的,别管是邹文靖还是秋羽子,都渐渐喜欢上了辣味。主要这东西,他真的上瘾。越吃越爱吃,越吃越开胃。
  “小嘉,做做做!”邹文靖口水都快流下来了。
  “那个我得琢磨琢磨。”祁子嘉馋完了人转了话题,“羽子那事情,你也不知道?”
  “不知道啊!我也是昨天才看出有点不对劲儿的。”邹文靖机灵,但是也和祁子嘉一样大大咧咧,说起来他们三个人里最细致的就是秋羽子。“他说是之前的客人,那就是认识也没多久……”
  正说着,秋羽子也起来了,看客厅里的两人齐刷刷地看过了,秋羽子顿时愣在自己房间门口脸红了起来。
  “你们,你们怎么这么看着我……”
  邹文靖似笑非笑,“你说呐?”
  “就是,快点从实招来!”祁子嘉赶紧把他拉过来,“到底怎么认识的?”
  “真是客人,就咱们开店的时候,然后他……他是第一个买的,阿靖你记得不?”
  “原来是他。”邹文靖恍然,“我说怎么觉得有点眼熟。”
  “后来他又来了几次,还加了我联系方式。我们就成了朋友,知道我们要开业,昨天特意来看我的。”秋羽子脸红红的,“小嘉,阿靖,你们陪我一起去做基因手术吧?


第52章 祝你幸福
  “什么什么什么?我没听错吧?”邹文靖惊笑, “你这是打算嫁人了?”
  “去,别瞎说。我们年纪也不小了, 今年明年做手术是最合适的,当然要赶紧做。”秋羽子被调笑的都快抬不起头了, “和别人没关系。”
  “行啊, 我家里也催着呢。”祁子嘉点点头, “不过要是羽子你真喜欢, 我回头问问我大哥对他的看法?昨天我大哥好像和那位聊了几句,我觉得我大哥看人靠谱的。”
  “……好。”秋羽子嘴硬半天,听到祁子嘉这话,舔舔嘴唇不好意思地点了头。
  “行, 那我今晚就给我大哥打电话。手术的话,这个月底开始年假, 我们做完了正好回家休息。”祁子嘉建议道。
  “行!”祁子嘉和秋羽子都同意。
  “那, 开吃!我们自己都没尝过味道呢!”祁子嘉拿起之前那个鸡翅膀咬了一口。
  “羽子快吃,可好吃了!”邹文靖啃着鸭脖,“小嘉说回头做辣味的。”
  果然秋羽子也眼睛一亮,“好。咦, 好吃, 难怪中午卖的那么快。小嘉你下午做的多不多?”
  “多!中午有的那些凤爪、鸭脖、猪蹄每样有十斤,足够六七十份, 另外还多了鸡翅、鸡腿、猪肝还有一大堆下水做的卤菜。”
  “下水?”秋羽子不明白祁子嘉这种词汇。
  “等着!”祁子嘉擦擦手,进去肥肠、猪舌、猪耳朵、猪尾巴凑了一盘,又调了个醋汁蒜泥蘸料一起端了出来, “尝尝。”
  这种卤好又放凉的熟食可以直接吃,也可以蘸料吃,完全看各人的口味,各有各的滋味。
  两人一开始还不太敢吃肥肠,不过这肥肠本身就处理的肥肠干净,祁子嘉回来又清洗了一番才卤制的。在他的诱导下,两人试着吃了一块肥肠,闭着眼睛小心翼翼地嚼了几口,却觉得满口肥香越嚼越好吃。
  “这个真的不错啊!”
  “对啊,好好吃。那种口感,从来没在别的食材上尝到过。”
  “试试其他的。”祁子嘉拿着一小块猪尾巴啃着。不光是猪尾还是牛尾他都很喜欢,主要是只有中间一根小骨头,吃起来比较方便适合他这种懒人。
  “味道好是好,可是我担心大家也和你们的反映一样,第一次不敢点。”
  “哎小嘉,不如这几样就做成拼盘卖吧?”邹文靖建议道,“光吃一样大家都没吃过,未必会捧场。但是做成拼盘都能尝到,下次没准就会点自己喜欢的了。”
  “也是个办法啊。”秋羽子一边吃一边点头。“今天我让他们记录一下哪种最先卖完,明天就可以加大那一种的订货量了。”
  “好,听你们的,不过四种不太好听,不如肥肠、猪肝、猪舌、猪尾再加上猪肝。名字就叫……”
  “全猪宴!”邹文靖脱口而出。
  “五福全!”秋羽子瞪了邹文靖一眼,忍不住笑了出来,“你那是什么鬼呦!”
  祁子嘉都笑得趴桌子上了,“他自己就是个小猪。”
  “不跟你们俩说了啊!”邹文靖怒了,“四点了,我要去店里工作,发挥我的小宇宙。”
  “去吧去吧,一起。”祁子嘉笑道。
  “小嘉,还是我和阿靖一起吧,你先休息一下。睡一会儿,一会儿我打电话给你。”秋羽子贴心地说道。“我们俩将卤味带过去分装。”
  “我不用……”
  “听话,这点小事我们还是做的了的。”邹文靖发怒自然是闹着玩的,听秋羽子的话后点头,“你赶紧去躺着,哪怕睡不着,闭目养神也好。”
  “行行行。我去休息一会儿,万一睡着了,你们记得叫醒我。”祁子嘉举起双手妥协,“你们俩千万别忘了。”
  “放心!”秋羽子去厨房将各种卤制的食物都分别装好,又将卤汤也盛了一些带上,“……我觉得我们需要一辆车子了。”

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