美食主播必须十项全能(80)
从天堂到地狱，很多时候真的只需要一刹那。
[俞哥，你别理他们，商业帝国终会倒塌，只有烧烤会顺着记忆长久地流传下去。]
[前面的说的对，唯有美食才能永恒。]
[商业帝国多没意思啊，影响出摊卖串。我现在就想跟着主播一起出摊收摊，享受在街头摆摊卖烧烤的快乐。]
[……你们这是脑子抽抽了么？才这么一会儿，突然就自打脸。我果然理解不了这个奇葩直播间里的主播和粉丝，还是回去看我们阿泽吧。]
[那你快走，不要打扰我们享受美味。俞哥，你千万别因为这种人败坏心情。我们把感官同步系统打开，享受独属于我们自己的美味。]
[不就吃个饭么，至于么，搞得跟这辈子没吃过饭一样。话说这个主播现在才升到五级，想来做的饭菜也好不到哪里去。]
[呵呵，那你之后别吃。]
俞铭寒听着耳边传来电饭煲跳闸的声音，一边招呼着客厅里的小富二代吃饭，一边顺手打开了直播间里的感官同步系统。
直播间的屏幕上，原本靠着弹幕交流就或多或少交流出火花的观众都停了下来。
[……这什么味，好像有点香啊。]
[主播快啊，就等你这口吃的了。]
俞铭寒进了厨房，把做好的饭菜端到了餐厅的桌子上。因为人多，又不想每天都花上几个小时做一桌子菜，俞铭寒每次做菜都是按盆装的。
……这让他产生了一种自己每天收摊后，还要回来搞一波快餐的错觉。
把拍好的黄瓜端到桌子上，俞铭寒转身进了厨房准备把高压锅里的红烧肉盛出来。
在掀开了锅盖后，红烧肉的香味越发浓郁。红烧肉上挂着浓稠的汤汁，整体呈现好看的酱红色。
俞铭寒把锅里的肉都盛到平时盛汤用的汤盆里，转身端到了桌子上。
红烧肉一上桌，原本慢吞吞夹黄瓜的小富二代们动作明显就快了不少。他们拿着公筷给俞铭寒拨出来一碗肉，然后举着筷子数完“三二一”就开始疯狂抢食。
……在之前经历了好多次被一桌子流着口水的小富二代红着眼睛盯着不言不语的催促后，俞铭寒就有些承受不住，表示他们可以先别管他自己先吃。于是到了现在，他们就发展出了这种吃饭习惯。
周洲第一次来这里蹭饭，动作比其他人都要来得慢不少，手也没其他人那么稳。别人就着饭都吃了三口，他筷子上的肉还没吃到嘴里。
周洲：……
直播间内，可能是大家都去吃肉了吧，一时间只有零星几条弹幕飘在屏幕上。
[原来是红烧肉啊，我当是什么。我之前吃过好多次，有点腻又有点柴，感觉也就那样吧。不如换点别的花样，我觉得雕个萝卜花都比这有看头。]
[为了我俞哥的名誉，我就牺牲点时间和你说一句话吧。吃起来又腻又柴，你怕不是吃到了假的红烧肉。]
做红烧肉时用的是肥瘦相间的五花肉。肥肉里的油被煸出来，瘦肉里又浸透了酱汁，吃起来并不会让人觉得腻味，也没有干瘦地让人觉得硌牙。吃进嘴里时是恰好的软糯口感，入口即化。
肥肉和瘦肉之间的不同口感会给人带来层次感，但或许是浸透了同一种味道，吃起来并没有那种因为层次太过分明而产生的错位锋棱感。
[……我怕是之前都吃了假肉。]
第六十四章
俞铭寒习惯在做红烧肉的时候往里加糖, 那样不仅会让做出来的成品色泽更加诱人，同时还会使得红烧肉里多出来一种焦香味。咸味里带着微甜, 也使人更加食欲大开。
反正餐桌上的小富二代和直播间里的观众貌似都吃得很开心。
直播间内, 可能是隔壁直播间得知了俞铭寒升上了五级吧, 直播间内的在线观看人数小涨了一波。
……只是不知道为什么, 明明在线人数更多了, 屏幕上的弹幕反倒是看着更稀疏了。
[听说你们主播终于苟到五级了啊……卧槽, 这有点香啊。]
[这什么肉, 真的很好吃啊！想回去找阿泽，让他天天做。]
[据说是红烧肉。]
[红烧肉，红烧肉长这样？不会是加什么传说中的食用色素了吧，我之前吃的都不长这样。]
[不知道加过什么，但是闻着真香。]
[反正加什么都吃不死人，就尝尝吃着怎么样呗。]
[我刚刚吃了一口……有点好吃, 就勉强点个关注吧。]
[那我尝尝。]
有些观众在那一尝之后就再没有出声。那些id在屏幕上沉寂了下去, 然后安安静静地躺在了俞铭寒的粉丝列表里。
屏幕里, 不明不白的观众闻着香味，还在问着味道如何, 然而此时已经每人来得及回答他们了。
直播间外，贺峰一边嚼着嘴里的肉, 一边含糊不清地问：“哥，你还不吃晚饭么？”
俞铭寒：“厨房里还有一锅汤, 我先去端出来。”
“汤？”小富二代们眨眨眼, 那双眼里透出的光越来越亮。
贺峰拿着筷子扒拉了两下, 把碗里的饭就着肉吃干净。他把手里的筷子放下：“哥，我来帮你。”
俞铭寒：“那你再拿几个碗出来吧。”
“好。”贺峰说着，拿着还沾着赭色汤汁的碗进厨房给自己盛了一碗饭，顺便捎出来两只碗。一个给自己一个给他俞哥，除此外就没多的了。
桌上其他人见状也大口扒拉干净碗里的碗，进厨房盛饭拿碗。一时间，电饭煲前有点拥挤。
厨房里，俞铭寒打开了电炖蛊。食材是早上走前放进去的，现在已经煮地差不多了。
煲汤最好用的是瓦罐或是砂锅，但是因为考虑到家里没人看着火，于是退而求其次选择了现代的电器。
相较于砂锅煲出来的汤那原汁原味浓郁醇厚的香味，电炖蛊煲出来的汤有些清淡。但是因为煲汤用的鸡选得讲究，这锅汤闻着倒也还不错。
打开电炖蛊的锅盖，锅内的鸡汤顶上泛着点油星，汤水金黄透亮一眼就能看清汤里的鸡。鸡汤的香味沿着升腾的白色雾气，一点一点流淌在屋内，悄无声息地就侵占了整个房间。
直播间内，那只静静卧在汤里的鸡又一次引起了热议。
[今天居然有汤喝，卧槽好幸福。我以为只有又下雨主播心情又好的时候才有汤喝呢，感谢现代发明，感谢人类进步。]
[我一定要在俞哥把汤盛出来的时候，抢到第一口。]
[……得了吧，俞哥还要端着汤走一大段路，你又看不到其他看直播的观众喝，哪次不是第一口，你就这么骗自己吧。]
[什么叫骗，这叫生活的仪式感。]
俞铭寒隔着毛巾准备把电炖蛊里的内胆端出来，然而在手指碰到电炖蛊内胆的刹那，客厅的钟响了一声，开始了整点报时。
——时间到了晚上六点。
直播间等着喝汤的观众只看见屏幕一黑，直播直接断开结束了。
正搓着手等着喝汤的观众：……
观众：就差那么一点点，求你给我再续一分钟啊！！！
另一头的观众看着黑下去的直播间，心情如何俞铭寒并不知晓，他把汤都倒进了汤盆里，端着就上了餐桌。
贺峰捧着给他俞哥端的碗，先拿着汤勺给他俞哥盛了一碗。
鸡汤里的鸡被炖煮地异常软烂，拿着瓷制的汤勺微微用力，鸡腿就被直接切了下来。
把带着鸡腿的鸡汤放到了俞铭寒面前，贺峰乘势把另一个鸡腿盛进了碗里。听着其他人不满的嘟囔声，贺峰得意地捧着碗喝了一口。
鲜甜的鸡汤口感温润，顺着食道流到胃里，散发出暖意。
里面的鸡肉给人带来的感觉是和红烧肉不同的嫩滑爽口，稍微用力一拆，就能把里面的骨头完整地拆出来。
贺峰捧着碗喝完了一碗汤，半眯着眼睛懒洋洋地靠在椅背上呼出了一口气。
……
小富二代们吃饭的节奏都快，所有人都吃完了饭，周洲还在就着红烧肉的汤汁吃饭。
桌上唯一剩下的红烧肉都在俞铭寒面前的碗里，周洲不敢伸手去夹，只能时不时咬着筷子可怜兮兮地去看。
