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养了一只小狼崽(13)

作者:小竹子君 时间:2020-09-24 08:46:54 标签:年下 种田文 重生 年代文

  他白天也累坏了,下午回来之后又没休息,此时一会儿就睡着了。大约是太累了,唇瓣还微微张开着,不断呼出温热的气来。贺邵承被他抱着一只胳膊,身体还绷着,躺在凉席上一动都不敢动。夏天的夜晚,他应该是嫌热的,然而身旁有个陆云泽,他却又一点都感觉不到热了。
  么儿……
  贺邵承闭上了眼睛,终于也一起睡了。
  第二天起来,陆云泽简单的吃了个早饭,就拉着贺邵承一起去供销社买肉了。
  曾姥爷本来想骑自行车带两个娃娃的,但一个自行车哪能带三个人,就只能自己先走了。陆云泽的脸昨天虽然用井水好好的敷了,可今天还是红了一点点,尤其是鼻子上,似乎是有些脱皮的样子。他乖乖的戴了草帽,并且给贺邵承也找了一个,尽管贺邵承皮黑耐晒,并没有像他一样晒伤。两个人一起走到了供销社,在曾姥爷的陪伴下买了一块五花肉,接着则又在街上秤了一小把玉米和青豆。
  贺邵承帮他提着东西,头一次走到了曾家村的河边。
  这条河并不小,水流其实还很快,因为河对面曾经是军队驻扎训练的地方,所以又叫军民河。河上有不少船,都搭了铁板的房子,里面住的就是依水而生的渔民。早晨也是打鱼刚结束的时候,不少人都过来买新鲜的鱼,还有一些是贩子,要挑去县城里卖的。
  陆云泽踩着一根木板子上了船,摇摇晃晃的,让站在他后面的贺邵承面孔都绷紧了起来,时刻准备着扑上去接住他。
  “呦,小泽又来玩了?”渔家的阿姨是认识他的,前几天就是他们家把这小孩儿从浅滩里捞出来的,“河边可不安全啊,你还是乖乖的回家去吧,再出了意外曾老头就受不了了。”
  陆云泽腼腆的点了点头,“我今天不是来玩的……阿姨,我想买点虾子。”
  他知道现在平县没有基围虾,只有最普通的那种河虾,因此也不挑剔。毕竟只要是虾,放进去都会鲜美的。阿姨看了看他,确认陆云泽没有在开玩笑,才转身踩着橡胶鞋子去了里面,“虾子当然有,刚刚捞上来呢!”
  渔船里面有个池子,专门把捞上来的鱼和虾子丢进去的。她拿了个网兜一捞,一大把河虾就到了兜子里,都活蹦乱跳的,新鲜的不得了。阿姨转身给陆云泽看了一眼,还有不少水甩了过来。陆云泽踮起脚尖往前努力的瞅了瞅,接着就点起了头。
  “就这个,我要一斤就行……阿姨,怎么卖啊。”
  那阿姨上下打量了一下陆云泽,觉得还是个孩子呢,“两块五拿走吧,咱们河边刚打出来的,新鲜还不贵。从我这儿拿了卖到县城里去的都要卖四五块呢。”她伸手把陆云泽递过来的两块五拿了,接着又从边上抽了个黑色的塑料袋,直接把一网兜虾子都扔了进去,看样子还不止一斤。陆云泽赶忙笑着道谢,模样甜甜的,讨人喜欢的不得了。
  他拿着虾又从木板子上走了下来,这才牵住了贺邵承的手。
  “走了走了,回家,我给你做好吃的。”
  贺邵承握着他有些湿了的,凉凉的软手,轻轻的“嗯”了一声。
  作者有话要说:写在做生意之前:90年,普通人都还比较穷,一个家庭一个月收入一百块算不错的;农村人则还在自己养鸡养猪卖钱。我父亲当时刚大学毕业,进入国营厂,工资是60多块钱一个月。但与此同时,90年也已经改革开放12年了,做生意下海的,跑货车的,开出租的,都很赚钱。尤其出租车司机,在八十年代就能月入上五千,泡空姐模特。
  无论什么时候,贫富差距都是客观存在的,就像现在平均工资才三四千,可是很多很多人都已经月入一狗或者几狗一样。所以接下来,主角们做生意瞄准的都是这些先富裕起来的人~


第12章 油泼辣子
  走到了家,大约是又出了点汗,陆云泽的鼻梁上就泛起了细细密密的疼。
  他还忍着,想赶紧把虾饺做出来,然而又是一滴汗顺着鼻梁滚落下来,把他疼的忍不住皱起了脸。贺邵承察觉了他的神情,赶忙帮着把买来的肉、虾、青豆什么放在了桌上,摘了陆云泽的草帽去看他的脸。鼻根果然是脱皮了一小块,此时被汗液一刺激,又泛起了一层红。
  陆云泽闷声闷气的说“没事”,倒是贺邵承忽然严肃了起来,又像昨天一样去给他打了井水,让他坐在椅子上用毛巾不断的敷。
  “你别动,肉我来剁。”贺邵承虽然年纪小,但做事已经颇为沉稳,“是不是就剁成肉糜?河虾我都放在水里先养着,一时半会儿应该不会死。”
  “嗯……是要把肉馅先做好的。”陆云泽还捂着鼻子呢,额头上的汗也都擦去了,不能再让它流到鼻子上,“等会儿我就来帮忙,唔,谁知道真的晒伤了……”
  他小时候怎么就这么嫩呢……
  贺邵承看着他,将毛巾拿下来,又仔细的端详了一会儿陆云泽泛着红的鼻子。
  刚才敷毛巾的时候大约用力捏了一下,现在陆云泽整个鼻头都泛着红,在他白皙的面孔上格外的明显。他的鼻子虽然没有贺邵承那样高挺,但也格外的秀气,在这张面孔上十分和谐。贺邵承轻轻的摸了摸陆云泽的鼻头,他大概是痒,低哼着躲开了。鼻根脱皮的地方又有点疼了,他赶忙重新敷上了毛巾,坐在桌子边上看贺邵承剁肉。
  一小块五花肉,只买了八毛钱,先做做试试的。
  贺邵承力气大,把肉洗干净了放在案板上,拿着菜刀咚咚咚的剁了起来。
  他的手劲很稳,每一刀下去都和前一刀相差一毫米,横着竖着来了两次,肉就已经被剁软了。但因为刀不够锋利,他拿起来稍微皱了皱眉,忍不住的在锅边磨了两下。
  陆云泽赶忙去翻找柜子,拿出家里的磨刀石头。
  他一手还捂着脸上的毛巾,一手则把那沉沉的石头放在桌上给贺邵承,闷着鼻子告诉他该怎么用。贺邵承点点头,把刀磨锋利了才继续剁肉糜。厨房里不断传来咚咚咚的声响,陆云泽继续坐在椅子上,就看着贺邵承的背影。他忽然意识到贺邵承果然是又长高了的,明明还是个半大孩子……却已经有了成年后的样子。
  肉糜剁的又细又软,在陆云泽的一一指导下,他又挤了蒜汁姜汁进去调味。
  接下来的事情就得两个人一起做了。
  一桶虾都还活蹦乱跳的,虽然是河虾,但个头却不小。上辈子他要吃虾饺的时候,贺邵承都是直接买的鲜虾仁,哪里会需要自己一个一个亲手剥。陆云泽还没这样杀过活虾,拿了一个到手里,看着虾不断的动着脚,怎么都有些下不了手。而坐在他对面的贺邵承却是已经把虾头掰了,在虾脚还没停下的时候利落的撕掉了那层虾皮。
  一个完整的虾仁就剥了出来,被他扔到了碗里。剥完,贺邵承还抬头看了一眼他,“怎么了?要不都我来。”
  “不行……”陆云泽摇了摇头,抿了抿被毛巾敷红了的唇瓣,“我们一起做……”
  虾仁一个个的被挑了出来,因为还没烧熟,都是半透明的颜色。
  做这个活别的还好,就是要小心手指被虾壳戳了,尤其虾头上的那根刺,戳进去还挺疼的。陆云泽的手指很快就挨了几下,实在是平时干的活太少了。但他也不吭声,继续和贺邵承一起拨,直到一整桶虾子都剥好了的时候,手指头上都已经有些发毛了。
  虾仁又用水冲了个干净,放进肉糜里一起搅匀了。
  陆云泽找了料酒,生抽出来,又往里面敲了两个鸡蛋。
  他们买的东西多,调拌起来都有一大盆,光看着都知道味道肯定会很鲜美。肉糜用盖子盖好了,他又去揉面,找了个铁盆子在里面不断的来回按。絮状的面块逐渐在他手里变得圆滑,最终整个都给揉光了,一裹就是个球。陆云泽稍稍戳了一下,面团也软软的,一点一点的回弹了起来。
  贺邵承始终在边上看着,将所有的步骤学在心里。
  “等会儿就好了,面还要在醒半个小时,这样才能包馅不破……”陆云泽吐出了一口气,和他细细说着,“等会儿我们就能包虾饺吃了!”

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