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穿越之极品横行(52)

作者:月上银河 时间:2021-01-12 10:38:36 标签:穿越 强强 风水 玄学

  徐正毅趁机拍了一个马屁,“铭哥,你真有眼光。”
  唐远铭骄傲了一下,“我一直都很有眼光,选择你们大哥,就是我最好的眼光。”
  徐正峰微微腼腆,把衣服脱下来,“好了,别相互恭维了,都好看,都有眼光。”
  唐远铭见他这样的神色,忍不住把人拉过来一亲,“不知道怎么回事,现在一看到你,我就有些忍不住。”
  徐正峰,“……”
  徐正毅和徐正瑜在一旁偷笑。
  ……
  厨房里弥漫着好几种香味,徐正峰好奇,“远铭,这都是你和的包子馅儿?”
  案板上摆放着十个陶瓷盆,每种盆里的包子馅儿都不一样,有鲜肉馅儿,白菜猪肉馅儿,韭菜猪肉馅儿,沙葛猪肉馅儿,猪肉大葱馅儿,香菇馅儿,梅菜干馅儿,三鲜馅儿,芜菁馅儿,花生芝麻馅儿。
  试穿了新衣服出来,唐远铭就开始和包子馅儿了,“一会儿我每种馅儿包两个包子,晚上我们就尝尝,看看好不好吃,要是好吃,我们以后就卖这些馅儿的包子了。”
  “每天都卖这么多种口味吗?”
  唐远铭神秘莫测地笑笑,“当然不是,第一天我们卖十种,第二天就卖两种,一种肉馅儿的,一种素材馅儿的,第三天又换其他,轮流着来,我不能给你帮忙,你一个人做生意太累了,现在我们不缺钱,没必要做那么大的生意。”
  徐正峰想想,是这个理,他还要带着两个孩子,忙不过来的,“那我们每天卖固定数量,卖完为止吗?”
  唐远铭点头,“对,我打算采用另一种买卖的方式,把大家的好奇心全部调动起来,到时候我们的包子只会供不应求。”
  徐正峰非常感兴趣,做生意,就怕东西卖不完,“说说看。”
  “就是饥饿营销。”
  “饥饿营销?”徐正峰第一次听说这样做生意的方式,脑子一片空白,不懂什么意思。
  “我计划我们每天只卖五百个包子,肉馅儿的二百五十个,素馅儿的二百五十个,还会卖豆浆和粥,吃稀饭的人会有一碟小咸菜赠送。”
  “就这么简单吗?”
  “不简单了,我算了,要是再多,你就忙不过来了,店里就让正毅给你打下手,经营这个小店,你们俩搭配正好合适。”
  徐正峰肯定听唐远铭的,点点头,“那我们就按照你说的做。”
  “嗯,不要担心,万事有我。”
  徐正峰微微勾唇,“我心里一直都这样想的。”
  虚荣心得到满足了,唐远铭笑道,“现在跟我学包包子,卖相也是包子的一个卖点。”
  要知道,不管在哪个世界,颜值都是很重要的。
  “好。”
  徐正峰看着唐远铭把面粉舀到盆里,加水揉搓成干湿合适的面团,柔好之后放盆里盖上白布发面,然后把案板的一侧洗干净,再把水擦干,撒上干面粉,把之前揉好的面团拿到案桌上去继续揉搓,拉成长条,再用刀切成大小均匀的小坨,
  “包包子难吗?”
  “不是很难,但是要包得很美观还是需要一定技巧,来,看我的手法。”
  “嗯。”
  唐远铭拿起一小坨在手心揉了揉,然后摊成薄薄的一层,加馅儿,再把面皮的边缘挨着挨着捏到一起,最后在包子的中上端形成一圈褶皱,中间一个小圆圈,很漂亮的外观,“看懂了吗?就这样包。”


第078章 甲天下包子铺开张
  徐正峰点点头,表情堪称严肃,“看是看懂了,但是这看和做是两码事,我先试试再说。”
  唐远铭笑笑,“别那么紧张,第一个包不好,多包几下就好了。”
  “嗯。”
  唐远铭拿了一小坨面团放在徐正峰的手心,最后自己也拿了一坨面团,“我做慢一点,你看着做,不会的就问我。”
  徐正峰非常认真地点头,“这个可以。”
  徐正毅和徐正瑜一左一右站在两人的身旁,眼睛骨碌碌看着,手指无意识地动了动,有点儿想自己上手的感觉。
  “先把面团搓成圆形,然后用大拇指从中间按下去,四周的壁挨着挨着按压薄,形成一个碗状的面皮……”
  徐正峰看着自己歪歪扭扭的包子,像逃难来的,而唐远铭的像贵族小王子了,非常好看,抿抿唇,“估计我还需要练习练习。”
  唐远铭知道徐正峰要强,“那你坐凳子上来慢慢包,别着急。”
  “好。”徐正峰下定决心,今天他一定要把包包子的技巧掌握了。
  唐远铭去把院子里晒着的笼屉拿进来一个,“正峰你把包好的包子放在笼屉里,一会儿我放锅里蒸,放的时候中间留些空隙。”
  徐正峰看了一眼,“这个大概能放多少个?”
  “五十个,我计划好的,这样十笼就搞定了。”
  “我知道了,剩下的交给我了。”
  “行。”
  等唐远铭把粥熬好过来再过来看时,就只想给自家正峰点个赞了,“这么快就上手了?”
  徐正峰略得意,挑眉,“怎么样?跟你做的比怎么样?”
  “一个词来形容。”
  徐正峰静等赞美。
  “青出于蓝而胜于蓝。”
  徐正峰咧嘴一笑,把最后一个放进笼屉里,“好了,蒸来尝尝,看我们自家的包子香不香?”
  “已经准备好了,马上就开蒸。”
  徐正毅和徐正瑜一直在旁边看,目光也一直落在包子上,见唐远铭把笼屉端去了锅里,又跟着走了过去。
  这举动搞得两个大人哭笑不得,这俩小吃货,别被人一块糖就给骗走了吧?
  徐正毅是个很勤劳的小少年,主动请缨道,“铭哥,我来烧火吧?”
  唐远铭偏头去看他,“真想烧吗?”
  徐正毅伸手拿火钳,“给我吧,我来。”
  唐远铭拍拍腿上的尘土,站起来,“行,你来烧,我去忙别的。”
  “好。”
  唐远铭提上箢篼,拿上锄头,镰刀,去菜地了。
  屋后的土里已经全部种上药苗,蔬菜,粮食,因为土不够种,徐正峰还开了荒,一大片,此刻生机勃勃,绿油油的,看起来让人心旷神怡。
  把东西放到地上,唐远铭先去处理沙葛的藤隔,这样再挖就方便多了。
  沙葛种在沙地里,在菜地最偏的位置,沙葛俗称地瓜,白色的肉,带着甜味,脆脆的,汁水很多。
  这个沙葛是当初唐远铭和徐正峰一起种下的,长得藤繁叶茂,果实非常大,一个就有一斤多,果实饱满脆口,十分好吃。
  “挖了多少了?”徐正峰提了两个篮子过来,一个他用来摘菜,一个给唐远铭,“你要的篮子我给你放在这里了。”
  唐远铭看了一眼,“我知道了,沙葛我已经挖好了,你一会儿提回去,我去树林里捡香菇。”
  徐正峰停下摘菜的手,“要不要我帮忙?”
  “不用,我捡够一篮子就回来。”
  “那好,小心点儿。”
  “知道。”唐远铭已经走远了。
  树林不是很远,走到药苗地的尽头,再往前走,走十来分钟就到树林了。
  树林里有很多蘑菇,红的,蓝的,白的,黄色,村民知道蘑菇有毒,都不敢吃,所以这里面的菇类都泛滥了。
  唐远铭是大夫,也有现代的知识,一眼就能识别哪些能吃,哪些不能吃。
  古代的人真的没有口福,树林里有很多珍贵的菇类,当然毒菇也不少,但是对唐远铭来说,都是有用的,比如有些菇类的毒却正好能治某种病,不过这样用药需要非常小心,用对了是解药,用错了就是铁板钉钉的毒药了。
  今天唐远铭只采香菇,用来明天做包子馅儿。
  地上的香菇一朵挨着一朵,数量可观,弯腰下去捡,周围全是,捡完一篮只需要十来分钟。

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