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我靠主角说台词开店暴富(191)

作者:银鞍照白喵 时间:2021-08-07 08:14:49 标签:美食 系统 穿书 基建

  感谢灌溉营养液的小天使:阿姝10瓶;小鲤鱼历险记5瓶;月白2瓶;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第117章 一更

  当开宴的消息,在富贵儿的内部员工群中传开后不久,不少邻里街坊和顾客就知道了。

  最热闹的社区大群、最活跃的富贵儿超话等,都谈论起了这场宴会。

  大多数人都发出了“俺也想吃”的呐喊,然后就是对富贵儿员工的羡慕嫉妒恨。

  ——这不年不节的,为什么富贵儿又要开宴,呜呜呜呜,开就算了,为什么还不能让我去?

  ——如果非要个理由的话,小颜老板也不是找不出来,还有人记得不久前的“男人节”吗?摊手,这就是当时他找的请假理由。

  ——我还能说什么呢?只能叹息一声,翻日历辛苦了啊。

  ——可是他现在连个日历都不想翻了,直接请假歇一天,还要直播馋咱们。

  ——太过分了!

  ——太过分了加身份证号……

  富贵儿其实也只是歇业半天,到中午才会关门。

  难得的歇了个晌,下午两点刚过,青龙哥的闹铃就响了起来,特质的厨铃比别的铃铛更具穿透性,直接叫醒了一群人。

  伸伸腰、踢踢腿儿,连胖橘和大白都弓起了身子,进行了一轮拉伸。

  贴心的小徒弟,给大家送上了一碗山楂暖椰子醒神开胃。

  颜棠一边打呵欠,一边问:“要开始了吗?”

  走到院子里的k哥刚系好围裙,也朝着青龙哥问:“咱去哪个院儿啊?”

  前院的门传来“吱呀”声,渔老大带着几个魁梧的儿子,扯着大嗓门朝里问:“开始了吗开始了吗?”

  青龙哥被问的脑仁儿疼,大手一挥,直接选了偏院:“都去那边吧,万一下个雨、下个雪什么的,还能去暖亭。”

  “好哦,师傅,那我们去般灶,八个够吗?”

  k哥连说:“就只搬他们的就成,我的上面还煨着汤,不能动。”

  ……

  大院三十来号人开始忙活起来后,就颇有一种火热感,仿佛都冲淡了越来越冷的天。

  陆听梵摆弄着手里的器材,一边弄,一边给颜棠讲解,颜棠偷偷把头埋进他背里打了个小哈欠,顺势点头表示自己已经明白。

  等这场无比随意的直播开始时,最先出现的就是干净整齐的厨房配菜室,彻底拍摄了一遍整个清洗流程。

  然后镜头一转,转向了白虎哥,他正在给小徒弟示范处理鱼的几种方法。

  颜棠冲着他打了个手势,问能不能拍,是不是师门秘技,白虎哥满不在乎的摆了摆手,就开始大展神通。

  “鱼要去腥,不能光靠姜片,从最开始处理鱼的时候,就得下功夫。”

  “啪”的一声,白虎哥将手里处理好的那条放到一边,又随手捞过一条,按在了案板上。

  “看好了,主要就是三刀。”

  “第一刀,把鱼嘴下面这块肉去了。

  第二刀,顺着这儿开一个口子,然后拍,边拍边抽鱼线。

  第三刀鱼后腹部,剖开向外挤,挤到没有液体了才成。”

  白虎哥的动作实在太快,话音还没落地,三个步骤就已经演示完了。

  “看明白了吗?这就是初步的去腥。”

  至于第二步去腥嘛,就要看k哥抱来的小坛子了。

  颜棠戳了戳陆听梵:“陆老师,你猜那是什么?”

  “去腥的吗?”

  见颜棠点头,陆听梵有些迟疑的说:“姜?”

  “是仔姜水泡老姜,前一个多月我就看到白虎哥在种植姜,新长出来的像小笋似的,还挺好看,不过没几天就被白虎哥掰了。”

  陆听梵接过白虎哥递过来的筷子,从坛子中夹出了一片泡老姜,试探性的放到鼻尖闻了闻,然后再放进口中。

  非常神奇的、竟然没有专属于姜的味道,口感有些类似汁水更加丰盈的甘蔗,只是仍然保留了那股辣意。

  见陆听梵被辣的脸都红了,颜棠赶紧递水:“含一下尝味道就好了,不用吃的。”那仔姜水泡老姜,就是大师傅们的第二个去腥秘诀,据说里面还添加了两味秘制调料,来放大老姜的特性。

  第一个用到这种老姜的,就是鱼羊鲜。

  鱼肉和羊肉虽鲜美,但都逃不过一个腥字,做得好就是顶级的鲜,做不好就是腥膻加倍。

  但青龙哥在做这道菜时,却无比自信:“当年我师父在与御厨打擂的时候,一比一平,最后就是用这道菜在第三轮打败的对方。”

  “那对方做的是什么?”

  “当然也是鱼羊鲜。”

  原来是双方厨师做同一道菜,“那是对方去腥做的不好吗?”

  “怎么会不好?甚至味道也不差的,毕竟是御厨。

  后来过了挺长时间,我师父提起当初都觉的惊险,说自己是初生牛犊不怕虎,刚出师就敢挑战御厨。

  幸亏是赢了,要是首战就输了,恐怕很长时间都没脸见人。”

  颜棠闻言来了兴致,像好奇宝宝一样连问:“那到底是怎么赢的?”

  白虎哥将鱼羊都处理好后下锅,手和嘴一样全都没停过,听到颜棠的问话后嘴角一翘:

  “皇帝老儿办法多呗,他们分不出高低,就直接找了一百多孕妇进宫,闻着不腥的那个就是我师父的。”

  白虎哥随意的一扭头,就见颜棠和陆听梵都齐齐的比了个大拇指,于是笑的更加得意了。

  “害,也没什么,吃完那一顿,皇帝就下台了,被请去的两个孕妇正好是反叛军的家属,当晚他们就反了。”

  颜棠、陆听梵:……

  当一群富贵儿员工全都到齐后,就有人开始向外端小食。

  喜欢吃甜品的,可以拿豆沙卷,小小一个、不占肚子。

  想吃零食的,也有苹果软糖、蜜蜂花生和怪味腰果可以选。

  若是实在饿了,还有慧仁米粥垫肚子。

  最先端上来的是一瓦罐浓白的羊汤,上面零星飘着枸杞和小葱,一口浓郁的羊汤下肚,整个人都变的暖了起来,脸颊也多了层血色。

  之后上的就是鱼的十八吃,分别有:桂花鱼条、姜汁鱼片、白扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鱼皮,附赠几罐清口用的花式泡菜。

  有酱小椒、辣萝卜、酸黄瓜等。

  颜棠端着一个砂锅走近,一脸得意的说:“这道菜可是我做的,陆老师你猜猜是什么?”

  陆听梵一脸笃定:“鱼汤面?你下的面条?”

  颜棠:……

  “不,是鱼丸汤,我下的鱼丸。”

  正当两人面面相觑时,旁边传来了阿武的放肆大笑声:“哈哈哈,这不是一个意思嘛。”

  颜棠:……

  正在这时,有人扛着炉子出来了,烧烤的独特香气瞬间吸引了所有人的注意力,只陆听梵淡定的舀了一碗鱼丸。

  烤炉一共有两个,一个用来做持炉烤羊,一个用来做烤鱼扇,最后那个烤架,则用来做芝麻鱼和原壳鲜鲍鱼。

  木岚掏出了自己的库存,用珍藏的茶具给大家泡好了洞庭碧螺春。

  懂茶的人都说,在冬天喝这茶时,也别有一番趣味。

  不懂茶的人,在吃完烤羊排后,猛灌上一杯解腻,也没人说这是牛噍牡丹。

  像是怕大家吃腻了似的,k哥在最后还端上了几盘虾籽冬笋。

  就算已经吃饱了的,还有一盅罐煨山鸡丝燕窝溜缝儿。

  每次都是撑着回,几乎已经成为惯例。

  第二个惯例就是连吃带拿,早就打包好的鱼冻、羊杂、鱼条、饺子和小混沌等,拿回去后放冷冻,需要了只要拿出来加热上锅就能吃,方便又快捷。

  吃饱喝足后,颜棠忽然想起了架在一旁忘记管的直播设备,凑近一看,好家伙,怎么会有几百万人来看他们吃饭?

  再一看弹幕,颜棠就更傻了。

  ——天啊,陆影帝为什么和一个饭馆小老板吃了同一碗饭?

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