影帝穿成大饭店[星际](14)

　　好几个人像出现在画面上，生动立体得犹如就在现场。他们表情严肃，时不时与甄辰进行交谈。
　　星辰的总裁，在连续翘班十几日后，终于借着开会的时间，处理起海量的文件。他原本也想关注大饭店开业情况，只是开会刷微博着实不像话，干脆把任务交给了自己秘书。
　　等会议结束秘书敲门入内，甄辰这才知道宋岚被人打差评一事。
　　“这条差评发了有四五个小时了，影响不小。老板您看，需不需要我们帮着处理一下？”秘书不好打断高层开会，这时守着散会的点赶紧进来。
　　甄辰把文件放到一边，合手搁在桌前，垂头定定地看着光屏上的文字。他思索着，似乎真在考虑要不要出手。
　　几分钟后他习惯性刷新界面，就看到差评下出现店家回复后，才放松神色抿起了嘴角，说得云淡风轻，“不用，这都处理不好那别开店了。”
　　他把光屏推回给秘书，抬起下巴示意秘书看光屏。秘书茫然地看过去，就发现差评已经得到店家的回应了。
　　“和平大道23号：感谢您来用餐，没能给您带来好的用餐体验，我们表示很愧疚。您的批评我们会认真对待，希望能在将来得到您的认同。//@暴躁老哥：兴冲冲去，一肚子火回……”
　　秘书噢了一声，快速离开。办公室再一次安静下来，全景透明窗又开始显示飞船外的宇宙美景。
　　甄辰从桌上摸了只电子笔，身子靠向椅背，手开始夹着笔转起来。他目光放空，若有所思。


第16章 金牌蒜香骨
　　宋岚最后还是换回了人形，拿起光脑回复那条被顶到留言区前排的差评。
　　他上辈子做公众人物，事业高峰期低谷期都遭遇过，好评差评各种样子都差不多见到了。这次点亮了新事业，猛然收到一条差评，瞬间就带起了他对于过往的回忆。
　　他第一次收到差评，似乎是才十九岁的时候。作为经纪公司的新人，他被要求组队男团，参加一档节目。当时他也才参训不到半年，面对媒体大众，还不能收放自如地应对。
　　明明是因为紧张而没控制好表情，却被现场观众认为是摆臭脸、不好说话。在回到公司被经纪人批评后，他便格外敏感，很长一段时间心情都很压抑，一度曾起过改行的念头。
　　倒是低潮期熬过了，因为有差评，他能更加客观地认识到自己的短板，戒掉了虚荣和盲目，越发努力。
　　恰逢粉丝经济的大时代来临，他成功打开了事业前景，最后也如愿以偿。
　　那条劈头盖脸而来的差评，在那一刻很打击人，但后面看来，激励作用更大。
　　宋岚对差评想得通透，他不纠结于对方语气，而是抓住对方提出的建议，来调整后续营业的方向。
　　他记得系统说过，他对于饭店如何营业有很高的决定权。
　　“系统，如果我为同一个客人提供两份菜式，那满意度要如何给？”宋岚对满意度积分很看重，“给一份还是给两份？”
　　[单次用餐内，将不会重复计算。例如，您为客人准备了自制的果汁和餐点，那客人的满意度评判，既包含果汁，也包括餐点。]
　　系统做出解释，宋岚噢了一声，他下意识地去寻找规则漏洞，“如何定义单次用餐？若今天的糖果是我自己做的，我同意让顾客带走。那无论糖果好不好吃，客人有怎样的评价，都不会被机制算入满意度计算？”
　　[距离上次用餐满三小时，即可算新的一次。对于您提出的假设，积分规则并未进行限制。请留意，一切限制性规则只适用于积分兑换。]
　　系统无法直接帮宋岚找规则漏洞，只能用含蓄的措辞，间接地提醒他。
　　“嗯。”宋岚沉声。经过一天的实践，再结合系统的补充说明，他心里大致有底了。
　　做食物给顾客，除了能兑换积分，还能赚钱。只有客人在现场就餐，才有机会获得满意度积分。如果让客人把食物打包带走，就仅仅能赚钱。
　　虽说积分重要，但钱也必不可少，他主体里头不少房间还空荡荡的，房子周边的小花园都还闲置着呢！
　　以及，他还只有一身衣服，再不购置新衣，连着穿肯定会被顾客嫌弃……
　　虽说能动用系统储蓄，但亲手赚钱糊口才有乐趣。
　　大饭店反思着，琢磨出了第二天要做的菜式。他不想再光出不进，限定名额的免费推广得继续做，不限名额的收费餐点也要做起来。
　　“我想吃蒜香骨了，要提前腌制，所以拿来做免费推广吧。收费餐点的话，做个简单又漂亮的点心。大家来店里就餐时，我还能推荐一波。非就餐时间，我也能开着店迎客。”宋岚一边想，一边开始在星网上订购食材。
　　物流配送很快，天色还未彻底暗下来，全部食材就已抵达。
　　宋岚支使着系统掌镜，自己在温习过做法后，就变换成本体形态，开始在后厨处理食材，制作蒜香骨。
　　[今日官博留言中，有五成的网友提出建议，希望视频不采用纯音乐。他们想听解说，也想了解店长是什么样的人。]
　　系统赶忙出声，宋岚闻言，思考了一下，觉得自己来给视频做讲解也不错。以前拍戏他也不需要配音老师的帮助，这下配个视频，总不会有什么难度。
　　大饭店想得很简单，等开始操作，就发现难度不小。
　　以往角色台词，都是事先设计好的。他依照剧本填充感情和技巧，便能产出很好的效果。但视频没有脚本，哪个时间点该说些什么，都需要他自由发挥。
　　近年来很少NG的宋大影帝，难得卡了好几次壳。系统很有耐心地为他一遍遍录，半点怨言都没有。
　　一开始的拍摄并不顺，直到宋岚清空杂念，摒除掉心理负担，这才成功进入状态。
　　“这道菜就叫做金牌蒜香骨，不是我家自封的名号，而是这道菜本来就带金牌二字。地球时期的中华文明，粤菜属八大菜系，而这道金牌蒜香骨，就是粤菜中鼎鼎有名的存在。”
　　极度静谧的后厨里，只有锅碗磕碰发出来的叮当脆响，以及温柔带笑的年轻男声在徐徐说着。
　　宋岚用气流控制着一块大肋排，送到镜头被摄范围内。
　　肋排很新鲜，足足有七八根长骨并联。过水冲洗干净后，骨头之间细腻的肉纹理就清晰无比。
　　“为什么要选肋排而不是纯瘦肉呢，是因为只有排骨肉，能够在高油煎炸之后，依然兼具细嫩和嚼劲两种口感。”
　　宋岚动作保持了几秒，随后又控制着其他配料，例如姜蒜粉料，在镜头前走了一遍，“区别于其他排骨的做法，金牌蒜香骨的灵魂，在这些配料身上……那我们现在来处理食材，等会儿做给大家看。”
　　他一边说着，一边就凌空给蒜去皮、给姜切片，顺带还依着排骨走向，分割开了肋排。
　　蒜蓉等辅料被单独用碗盛放，而被切成小段的排骨，则被码在砧板上。
　　宋岚用刀尖在每段排骨上都各戳上个很浅的小洞，然后开始调配酱料。成色极好的酱油中搭配蒜蓉、料酒、生粉，自动飞入透明大碗中，混合成了略稠褐色酱汁。
　　排骨一段段往酱汁大碗里蹦，时不时还翻身打个滚，很快就给自己换上了深色的外衣。
　　“腌一下，等下我再回来。”宋岚中场休息，悄悄在脑海里和系统搭话，验收前半段视频的效果。
　　算着时间差不多了，系统开始继续录制，后厨整洁宽敞的流理台上，灶台上架起了一口油锅。
　　“蒜油需要提前做好。”宋岚一边说，一边把手上的蒜末往锅里倒，“如果不想口味太重，就不用专门炸蒜油，排骨在腌制中就有蒜味了，炸出来也能很香。”
　　刺啦一声响，锅里油开始翻滚冒泡，一会儿浅白色的蒜蓉就成金黄色了。宋岚把蒜末捞出去，下了排骨。
　　排骨慢慢出现了焦黄色来，他立即转中火，等了几分钟后才控制着铲子去铲动锅里的蒜香骨。
　　经过煎炸，香味和色泽被固定到骨肉中去。只有一指节长的排骨们，在出锅后又迎来复炸。
　　“第一轮是为了入味，第二轮就是为了炸出口感。外壳得酥脆，咬起来能听到咔嚓一声。内里不能柴，得留水分，这样吃起来不会乏。复炸得动作快，不然过了火候，就很油了。”宋岚说着，差点把自己说馋。
　　后厨里，第一份金牌蒜香骨出炉，被宋岚盛放到滤油的金属网上。即使离开了油锅，蒜香骨上还在冒着油泡，好一会儿声响才小了去。
　　“要不要尝一口？”宋岚玩心大起，用无形的手捻起一块凑到镜头前，“想吃的话，来和平大道23号。”
　　[拍摄结束，开始进行后期处理。]
　　系统关闭镜头，通报给宋岚听。宋岚就等着这句话了，他直接在后厨换出人形来，心急地夹了一块蒜香骨往嘴里送。
　　口感果然如他所料，肉香蒜香浓郁，嚼头十足，“嗯！好吃……”
　　正在剪辑视频的系统，听到这声感叹，无奈地看了下宋岚，又看向流理台上一盘满满的蒜香骨，无声地叹了口气。
　　不知道为什么，它也很想尝一口了。
　　它手头动作更快了，处理好视频就打包给宋岚，提醒这个沉迷试吃的店长更新微博。
　　于是，店铺官博大晚上地更了一条视频动态。
　　“和平大道23号：#免费尝新#第二日的新菜式，金牌蒜香骨参见！重口肉食爱好者的福音，希望能得到大家的支持和喜欢。惯例发一波平常名额，点击链接即可预约。[预约链接][视频链接]”
　　宋岚发完微博又回后厨偷吃蒜香骨，吃得心满意足才回来，“怎么样，反响如何？”
　　[五分钟内，官博增粉一百五十余个，新动态七百多次被赞，累计一百多条留言，四十五个笑脸表情。]
　　“唔，挺好的。”宋岚咬着排骨，应了声。
　　[……以及，三个哭脸表情。]
　　“啊？”宋岚嘴里的蒜香骨差点掉出来。
　　[有发哭脸表情的用户留言，称“店长深夜放毒，以后见一次打一次”。]
　　宋岚意外地睁大眼睛，抿着嘴沉默了。想起后厨还有为烘焙准备的材料，突然有点心疼关注了官博的网友。
　　他们应该想不到，等会儿他还会再发个视频出来……


第17章 香草可可薄脆
　　金牌蒜香骨视频一发出去，不少事先关注好官博的用户第一时间就收到了新消息提示。他们毫无所察，点击消息后，软件直接跳转到了动态详情页，开始自动播放视频。
　　再加上微博自动推广功能，视频在一小时内，播放量破千。而随链接开放的预约通道，在不到一分钟时间里自动关闭。二十个免费体验名额一抢而空。
　　不少准备刷完微博就睡觉的网友，在被视频馋得不行，还没抢到名额，就心有不甘地在官博留言区刷起了评论。