天师种田日常(108)

    顾灵泽赶紧蹲下身子察看，打开上面的盘扣，里面整整齐齐的放着四册书籍。
    他长舒了一口气，终于放下心来，他立刻站起身，要了其他两部。
    “武备志。”
    “资治通鉴。”
    ‘咚’、‘咚’两声接连传来，其中当属《资治通鉴》的体积最为庞大。
    顾灵泽又试探的喊了一声‘鬼谷子’，没想到话音刚落，水幕便渐渐缩小，直到消失。
    他耸了耸肩，能拿这三部，他已经很满足了，鬼谷子也只是碰碰运气而已。
    顾灵泽将书匣全部打开，一部抽出一本看了起来。
    他打小就在归一派，自然对藏书阁熟悉的不得了，他知道里面有很多珍藏的古刻本，这下正好便宜了他，希望师父不要气的跳脚。
    《天工开物》是清刻本，《武备志》和《资治通鉴》都是明刻本。
    第170章 三部奇书
    上面的繁体字就是这个朝代的用字，幸亏没有阅读障碍，不然让他翻写一遍，他恐怕会被活活累死。
    翻开《武备志》，正好就是军资乘这一卷，顾灵泽从冷兵器看到了火器，突然眉心一动，手指在‘火器’两个字上面点了点。
    他低头思考了一阵，然后抻了个懒腰，决定先出去睡一会。
    清晨，顾灵泽睁开眼睛，看了看外面的天色，起床洗漱。
    到了正厅，发现还没开始布置早饭，问了问才知道今天是休沐日，不用上朝。
    那正好，顾灵泽想着，转身出去找了钱伯。
    “钱伯，可不可以让人去太傅府把祖父他们接来。”
    钱伯听罢，赶忙吩咐了下去。
    等大家都坐到一个桌上的时候，所有人都看的出来今天顾灵泽心情不错。
    “灵泽啊，你这一大早把我们接来，到底所为何事。”谢席儒开口问道。
    “祖父，我们先吃饭，吃完饭后跟您说。”
    大家都有几分好奇，不过顾灵泽都这么说了，还是先按捺住心情，先吃过早饭再说。
    吃过饭后，顾灵泽把赵承墨叫上一起回了房间。
    两人一起把三部书搬到了书房，进去以后放在桌上，顾灵泽转身关上了门。
    谢席儒一看是书匣，直接站起身来，眼睛都在发亮。
    顾灵泽把手按在了上面，“祖父，你们要看这些书，都得先答应我一个条件。”说完又看向大哥二哥，还有赵承墨，谢洛诚。
    谢席儒火急火燎的跺了跺脚，“臭小子还卖什么关子，赶紧说啊！！”
    “不能因为看书而废寝忘食，不然就没有下一本了。”
    谢席儒一听这话就更着急了，连忙在一旁点头，就差写保证书了。
    其他人也有些坐不住了，也跟着点头。
    顾灵泽先打开《资治通鉴》的书匣，抽出第一卷递给谢席儒，对方一把接过，马上坐在椅子上看了起来。
    又打开《武备志》，给顾天华的是兵诀评，赵承墨是战略考，顾修逸是军资乘，顾飞睿是阵练制。
    《天工开物》的头卷刚拿出来，就听见谢席儒倒吸了一口气，手都抖了起来，用最快的速度跑去书桌前面，把资治通鉴摆在上面细看，甚至连椅子都忘了坐。
    谢清婉笑着摇了摇头，扶着自己爹坐了下来，这期间，谢席儒的眼睛从来没有离开过书页。
    几个人看的目不转睛，房中只有翻动书页的声响，顾灵泽和谢清婉相视一笑，合上门出去了。
    顾灵泽打算去沐陶院一趟，谢清婉也准备为后日的赏梅宴做准备。
    今天他准备着手教李大娘如何制作酒曲，他之前已经写下了步骤让她熟悉过程，今天把整个制作流程都教一遍，让李大娘能够掌握。
    酒曲是酿酒的关键，用谷物酿酒主要分成两大类，一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精，另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。
    酒曲酿酒是华夏酿酒的精华所在，曲为酒之母，种类也有很多。
    顾灵泽今天准备做大曲，大致过程就是将小麦堆积后磨碎，然后加水搅拌均匀，装入事先做好的模子，挤压完成后就是曲坯，放在火房培养。
    顾灵泽之前的酒都是用焱火符保持温度，但显然这种方法不适用于李大娘他们。
    于是他在纸上写下制作火墙的方法，让徐大叔将侧面厨房改为火房，就是为了制作酒曲。
    火房的温度要一直保持在五十度到六十度之间，这样才能做出好曲。
    制作的过程中，顾灵泽让李大娘发现问题不懂就问，毕竟做酒曲是一件既精细又严谨的工作，每个环节都不能出错。
    因为没有温度计的缘故，顾灵泽只能让李大娘用体表感觉来衡量火房温度，没想到对方进出两次就能掌握大致区间，确实让他喜出望外。
    在上面铺好稻草，交代好洒水的时间，接下来的过程就要辛苦三位大叔，每七日做一次翻曲，这样酒曲的味道才能做到最佳。
    剩下的就交给李大娘她们，以后需要的酒曲肯定会越来越多，他之前做的酒除了寒潭香，都没有用到酒曲，所以过程还要麻烦许多，所以还不如这样方便。
    “灵泽，一会晚饭就在这里吃，大婶给你做你爱吃的葱油饼。”
    顾灵泽无奈的叹了口气，“陶大婶，我今天是没这个福气了，家里还有几个书虫还等着我去监督。”
    说完，跟徐大叔他们打过招呼后就走了。
    陶大婶一脸好奇的看着徐大叔，“他爹，书虫是什么？”
    黄书朗则是一脸认真的看着陶大婶，“大婶，葱油饼什么时候吃？”
    顾灵泽回到家，钱伯正带着金子和玲子扎花灯，他一露面，玲子马上扑了过来。
    “哥哥。”
    顾灵泽摸了摸玲子的头，“吃过饭了吗？”
    两人点了点头，他看向钱伯，“祖父他们吃过了吗？”
    钱伯笑着摇了摇头，“今天一天老爷子连书房门都没出。”
    顾灵泽一猜就知道是这样，于是转身去了书房。
    推开门，房内的几个人全都聚精会神的看着手里的书，那样子看上去像是恨不得连眨眼的功夫都省去。
    顾灵泽摇头叹气，走到书桌前，一掌按在谢席儒的资治通鉴上。
    谢席儒倏地抬起头来，“你这是做什么，快别捣乱。”
    “祖父，你忘记答应我什么了？”
    谢席儒语带着急的说道，“我一定吃饭，看完这些马上就去。”
    “不行。”顾灵泽把书抽了出来，“祖父若是不守信用，那下面那十几卷我就不给你了。”
    他转身对着其他四人道，“你们也是一样。”
    众人这才慌了起来，连道不行。
    “那就快去吃饭，厨房把饭菜都热了好几遍了。”
    谢席儒无奈的站起身来，“好好好，我们去吃饭。”
    顾飞睿凑了过来，“灵泽啊，二哥我能不能边吃边看？”
    第171章 废寝忘食
    还没等顾灵泽回答，顾天华就在他头上敲了一记，“这书如此珍贵，弄脏一点都是极大的损失，你还要边吃边看。”
    顾飞睿撇了撇嘴，只好把手里的书还给顾灵泽。
    大家到正厅吃饭，就像比赛一样，速度一个比一个快，谢清婉看着哭笑不得，只怕他们噎着。
    顾飞睿第一个吃完，马上跑到顾灵泽面前伸手，“我吃完了，快给我书。”
    顾灵泽却悠哉哉的看着他，“二哥，你吃饱了吗？”
    顾飞睿迅速点头，“饱了饱了，绝对饱了。”
    顾灵泽喝了一口汤，“饱了就活动活动，早些沐浴睡觉吧。”
    顾飞睿立刻瞪大了眼睛，刚想说话却被顾灵泽抢先一步，“难道你明天不上朝了？”
    顾飞睿心急如焚，跺脚保证，“我就再看一会，保证按时睡觉还不行吗？”
    “不行。”顾灵泽这会可以说是铁面无私。
    顾飞睿在一旁难受的抓心挠肝，顾天华这时也吃完了，笑着看着顾灵泽，还没开口，就也被否了。
    谢席儒一看这个情况，知道自己肯定也没机会了，于是慢条斯理的拿起汤碗喝汤。
    “灵泽，你给我的这本书上，为什么朝代的更迭记录跟史书留存的都不太一样？”
    顾灵泽之前就预想到了这个问题，于是清了清嗓子开始解释。
    “这书是师父给我的，当初我也问了这样的问题。”顾灵泽现在搬这个挡箭牌可以说是驾轻就熟。
    “我们道家有三十六重天，分为六界，欲界六天，简单来说就是同一个时间下存在不同的空间，别的空间也在朝代更替，所以记载才会有所区别。”
    大家似懂非懂的点点头，总之书上的道理是一通百通的，也不用细究这个。
    谢席儒看着他，语带惋惜的问道：“我们真就不能再看一会吗？”
    顾灵泽仿佛觉得自己像个恶人似的，无奈的点了点头，“时日还长，以后还有的是机会。”
    大家见他没有松口，只好各自回房间休息。
    谢席儒决定干脆以后都住在将军府，不回自己的太傅府了，被谢老夫人笑着说了一句‘老小孩’。
    时间一晃过了两天，到了谢清婉举办赏梅宴的日子。
    顾家除了谢清婉也没别的女眷，她本想让顾灵泽趁这个机会认识认识京城里的小姐小哥儿们，没想到对方浑身一抖，连声婉拒。
    开玩笑，顾灵泽才不会跟她们一起赏花，他想想那个画面，鸡皮疙瘩就起了一身。