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古代奋斗日常(种田)(27)

作者:铁锅花肉炖煸垛 时间:2020-04-24 09:25:48 标签:布衣生活 种田文

  第二日天还未亮,卫云就爬了起来,夜里天气凉,放在屋子一角的面糊却发的很好,因为加了枣泥的缘故,原本白色发灰的面粉已经成了棕红色。一晚上的发酵让只有半盆的面糊变成了一盆。
  卫云把面糊搅拌完觉得有些干,有斟酌着放了些水进去,最后将面糊上锅蒸熟。火烧的有些旺,发糕有些地方略微有点裂开,但丝毫不影响发糕香甜的味道。
  卫小弟被这股香甜从睡梦中勾起来,迷迷糊糊的摸到灶房,“大哥……”
  “起来了?”卫云扭头,“去洗洗脸,大哥今天要去进城,一会儿你去顾大娘家待着,等大哥回来了就去接你。”以往都是卫小弟一个人在家的,但是如今不比往日,虽然没了杨承勇,但还有个刘家。卫云昨天就跟顾大娘说好了,不然他实在不放心。
  卫小弟点头,一脸睡意的摸去洗漱。
  卫云把发糕小心的装到背篓里,留了两块卖相不好的放进碗里,塞给卫小弟一块,兄弟俩踏着残留的月色出了门。先把卫小弟送到顾家,带着顾大娘的叮嘱,卫云开始闷头赶路。
  他这些年在城里卖菜卖惯了,肩上的背篓虽然重,但并不影响他的脚步。
  跟卖菜一样,卫云并不打算摆摊,还是跟卖菜一样钻进了巷子里。
  这条巷子是卫云固定会来的,巷子里住着的都是些殷实的人家,家里的男人大部分都在衙门里领了个小职务。虽然没有品级,但在这小县城也是很稳定也很难得的工作。这些人家也相对更舍得一些,买东西也相对爽利。
  他一进巷子,相熟的客人有那眼尖的就看见了,“哎呦,卫小哥儿,你怎么今儿才来啊,都好几天没见你,今天带了什么菜?这城里卖菜的好些都没你实诚,我昨天买了根萝卜回来切开一看,都快糠了。”
  开口的妇人三十左右,一身细布衣服,头上还插了个明晃晃的银簪,算是卫云最早的顾客了。她夫家姓程,在家里排行老二,大家都喊她程二嫂,是个刀子嘴豆腐心的爽利人。
  当初卫云来卖菜的时候也不是容易的,他一个生面孔,这里的住户都不敢轻易买,还是程二娘见他可怜,做了第一个吃螃蟹的人,又帮他跟别人宣传,他才能顺顺利利的把卖菜这门生意做下去。
  “今日没带菜,在家做了点新鲜东西,来给大家尝尝鲜。”卫云说着,小心翼翼把背上的背篓卸了下来,把布掀开,一股子甜而不腻的红枣香味一下子就窜了出来。
  程二娘听他今日没带菜,心里还有些失望,这股子香气一出,立刻眼睛发亮,“卫小哥儿,这是啥东西啊,我咋闻着一股红枣味?”
  卫云笑笑道:“这是红枣糕,是精面、鸡蛋、红糖还有枣泥做出来的,香甜松软,最适合老人和小孩儿吃,您尝尝。”说着,从角落里端出一只小木碗,里面放了小半碗细碎的糕块。
  这是卫云早上切糕的时候剩下来的边角,卖肯定是没法卖的,卫云就干脆带过来让大家先尝后买。
  程二娘也不推辞,随手接了卫云用筷子夹过来的一小块糟糕塞进了嘴里。绵密厚实的口感一下子就征服了她,这枣糕松松软软的,香甜又不腻,老人和小孩儿吃着肯定好。
  “这咋买?”
  卫云:“四文钱一块,十文钱三块。”这糕一块切的不大,这一大锅能分十三块,他蒸了两锅,除去卖相不好的那几块,背篓里一共有二十二块。
  这一背篓的糕用了两斤多精面,十文钱一斤的枣子用了半斤,鸡蛋一文钱一个,用了三个,加上差不多五文钱的糖,这一背篓的糕成本大约在五十五文左右。
  时下一碗阳春面也不过五文钱,这么小的一块糕就要四文钱,着实不便宜,可比起点心铺子的,却也是便宜不少。但她家男人挣得不少,一家子吃的都还不错,但也没见城里卖过这种东西。家里婆婆最近胃口不好,她男人又孝顺,这糕买回去不管老人吃不吃得下,都是自己的一份心意。
  况且这卫小哥儿在这地方做了好几年生意,童叟无欺的,程二嫂也信得过他。
  “那成,你给我包三块,捡大的包啊。”
  卫云开心的点头,麻利的从背篓里捡了三块,这些糕是他比着切的,基本没什么差别。但看他这样挑拣的样子,不管是不是真的拿到了大的,程大嫂都挺开心。
  红枣的香气霸道,围过来的几个小孩子自然也都闻到了。卫云心机的把那些碎发糕分了他们几块,尝到了甜头的小孩儿立马吵着要要。
  大部分人家都不缺这几文钱,被孩子吵了一番,有那宠孩子的就掏了钱买。没一会儿,就又卖出去了六七块。
  这给了卫云极大的信心,揣着沉甸甸的铜板,一点也不觉得累。
  他在城里的口碑极好,大部分尝过的人都或多或少买一点,一背篓发糕很快就卖了个干干净净。倒是栗子饼卖的有些不顺利,栗子饼比发糕做起来慢,虽然成本低些,但是有卖给韩平戈的价钱在那,卫云就把价格定在了七文钱一块。
  这东西比发糕还小,虽然又是糖又是油的,但舍得买的人也极少,卫云半天才卖出去三五块。
  他在心里感叹,自己果然是定价太高了,正琢磨着要不要降价,身后就传来一道跋扈的声音:“前面那个卖东西的,站住!”
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第27章
  卫云闻声望去,说话的人是个小哥儿,鼻梁高挺,眉目如画,一双眼睛又黑又亮,骨碌碌的转个不停,看起来颇为好动。
  他大约十五六岁的年纪,穿着一身白色绣着祥云样的锦袍,手上还握着一把长剑,飞扬跋扈的样子看起来鲜活的很。
  卫云的脚步顿了顿,环顾一周,确认除了自己没有其他卖东西的人,这才停下来问道:“不知公子有何事?”
  “栗子饼是你卖的?”
  卫云点头:“是我,小少爷可要买?”他一边说,一边掀开背篓,金黄酥脆的栗子饼整整齐齐的卧在背篓里,煞为诱人。
  韩平戟眼睛瞪的溜圆,眼里全是欢喜。
  他这次偷偷跟着二哥来北方,一路上风餐露宿,起码快两个月都没吃到合口的饭菜了。
  好不容易碰到个栗子饼,虽然没有家里厨子做的精细,但也不失香甜可口,吃的他颇为满足。
  就是二哥那个老古板,只舍得买六个回来也就算了,还不让他一顿吃完,非让他吃三天!
  三天!三天!就那么点东西,都不够他塞牙缝的,怎么可能三天,两顿都没有,小少爷就背着自家二哥啃的干干净净的。
  断了口粮的小少爷越发吃不下饭,总觉得面前有栗子饼在晃。偏偏也不敢开口让二哥派人去买,毕竟说好的三天时限还没到,他这次本来就是偷偷跟来的,一路上忍辱负重,可不想因为这被二哥抓住小辫子,功亏一篑。
  原本他是想偷偷派鸦青去买的,谁想这两日这么忙,连鸦青都被抓去当劳力了。
  没办法,他只能自己跑出来找,看能不能找到合口的食物。
  也是他运气好,出来没一会儿就看见了卫云。他虽然不认识人,但是栗子饼不会错呀!
  而且这人居然还卖发糕!发糕哎,他都多久没吃过了!可惜他看见的是最后一块,好在栗子饼还有不少,买回去够他啃好几天了。
  他还是头一回自己出门,鸦青他们一个也没跟出来,这里可不是淮阳,没人认得他这个韩家四少。为了不被坑,也为了减少麻烦,他故意装的飞扬跋扈,盛气凌人的道:“你有多少,爷全包了!”
  客人要买,自然没有不要的道理。虽然小少爷语气不好,一副纨绔子弟的样子,但是卫云却一点也不害怕和反感。
  大约是这人的眼神吧,就跟小孩子一样,纯真又鲜活,让人不忍心发脾气。
  “一个七文,还有三十个,总共二百一十文,您买的多,零头我就不要了,诚惠二百文。”他一边说,一边快速的将饼放进油纸上打包起来。

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