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古代农家日常(138)

作者:萝卜精 时间:2020-05-23 08:50:02 标签:重生 种田文 乡村爱情 生子

  还没等邵坤说呢,就听见有人道:“那外头的猪肉还有卖十六文一斤呢,这边有劵还能便宜,谁让你买大骨头了?”
  “说的也是。”
  “给我来五斤肥肉,我要熬猪油,再来两斤半肥半瘦。”
  “我要十斤猪肉。”
  “我来十五斤。”
  这些人一个比一个买的凶。
  还有人道:“我买两百文的能不能用两张劵。”
  “能。”邵坤说着。
  这人顿时高兴了。
  旁边的人顿时眉毛一紧:“你咋有两张呢,不是一人一张么?”
  “我免费领了一张,又花钱买了一张。”这冬天眼看就过年了,就不怕肉多。来人做客哪能没几个肉菜?
  再说,一看邵坤家的猪肉就是正经的土猪,比外头买的那种猪肉香。这些妇人婶子一看就喜欢,买起来绝不手软。
  才放了三拨人进来,猪肉就剩下三头了,外头排队的还看不到头呢。
  张三胖那边忙的不得了。
  刚才有个大户,一口气买了半头猪,说是家里要办喜事。这么一买更是不够分了。
  张三胖抹了一把汗道:“坤哥,你再去村里弄点吧,不够卖啊。”
  邵坤也看出来了,把卖肉当成重要置办年货的事儿。就连平日很小气的人,买起肉来也不手软。
  邵坤回村子里。
  一看村口也支个铺子抢了起来,给唐父在旁边收银子。二航在旁边帮忙。
  村里的人都吃过唐家的猪肉,味道很香。这次买起来也都十斤八斤的买。还有一些附近村里的人,听说大牛村卖好猪肉也都上来!
  唐父这银子收的乐呵,被邵坤叫了过来道:“爹,还得再杀一些猪吧。”
  “还要多少?”
  “至少十五头。”县城那边把路都给堵住了。都是来买猪肉的。
  “要这么多啊。”唐父没想到他家的猪这么受欢迎。
  邵坤道:“嗯。”
  唐父也兴奋了起来:“成。”
  要是天天都这么下去,要不了五天,就能把猪全卖光,要说厉害还得是邵坤。
  喜滋滋的回去跟杀猪匠说继续干活儿的事儿。
  这群杀猪匠一听说来活了,也都高兴。在大牛村一天快顶上两个月赚的了,自是动力十足。
  很快十五头整猪都杀完运回了县城。
  村里好多买回了肉的,心急的等不了,才中午就把火给烧了起来。没一会儿香味就窜了出来。
  唐家的猪做起来就是香,这猪是正经土猪随便做做都好吃。
  邵坤叫人把货运回去了,他在村口集市那边歇了一会儿。就看见聚福斋的掌柜的还特意过来,道:“邵老弟,你卖的土猪还有没有了。”他今儿派小厮去那买了十斤,回来叫厨子清蒸之后蘸蒜泥料汁儿,简简单单的但是香的惊人。
  肥而不腻,一口下去十分解馋。
  用这种简单的烹饪,最能看出猪肉的品质。
  吃了两口就叫人留着,他晚上回来就酒吃,现在要急匆匆的谈生意了。
  邵坤道:“这猪肉是我岳父家养的。”
  “还有多少,给我弄点。”
  “七八十头。”
  “活猪我要十头,再杀十头运过去。”聚福斋现在生意好,一边卖着,一边做腊肉和腊肠,半点没个浪费。
  聚福斋就一点结款特别痛快,去了抹零的,二十头猪卖了六十两银子。
  唐父知道他家猪值钱,但以前一直没有个概念。现在拿到了银子呼吸都有些急促。真不白辛苦一年。大赚了,邵坤用了二十七头加上这二十头猪,差不多一百四十两,还剩下大猪加小猪一共七十头呢。
  到最后的时候,三个杀猪的师父都累屁了。原本要猪血寻思加点鸡蛋蒸成血糕解解馋,结果这猪血可用不完了。
  最后没辙,加点作料和鸡蛋去腥气蒸熟之后像豆腐一样切块卖,切了蘸蒜酱也能吃。也能烩酸菜吃,还小赚了一笔。
  邵记那边大部分猪肉都卖掉了,还剩几个大猪头被邵坤除毛之后煮熟卤了做成拆骨肉。加上蜜汁调料拌起来,这肉还都是活肉吃着很香,在县城中也广受好评。
  至于大骨头,邵坤熬了几锅骨头汤,只放一点点的盐就鲜美的不行。
  熬的骨头汤橙黄油亮,上面还泛着油花,一文钱一小碗。
  卖的飞快,很多学子中午都会跑出来买一份,喝起来鲜美,热乎乎的还能驱散身上的寒意。


第138章 方便面
  唐家的猪肉卖的飞快,不到五天就卖光了,清理了猪圈,给了养猪的小工包了五百文的红包。看中他踏实认干这个劲儿了,打算明年开春再让他过来干活儿。
  唐父做了一堆的腊肠和腊肉,赚到了钱心里美滋滋的。这一年也算没白辛苦。
  就是太累,没时间做杀猪菜请村子里人吃。
  唐家今年养猪全仰望邵坤,无论是卖还是平常的投喂都省了不少心。
  他们是孝顺,但唐家也不能白让他们这么出力,唐父唐父把邵坤跟唐泽叫过来吃饭,顺便还给准备了五十两银子算是感谢。
  唐家做了一桌子才,可来人的时候就只有唐泽。
  唐母道:“邵坤呢?”
  唐泽笑了笑:“不用等他。他现在跟人买了个方子,说要做面。”
  唐母道:“再忙也得吃饭呀。”
  “我不是来了吗?”唐泽对着唐母撒娇的说着。
  唐母被小儿子给取悦了,笑道:“你呀,都成亲多久了,还像个孩子呢,啥时候能长大。”
  唐泽有些脸红。
  唐父跟唐母就想把银子给邵坤,但人家没来,只好把这银子交给唐泽了。
  唐泽道:“不用,我们家有钱。”他那个小钱匣的数字都不敢说出来怕吓到二老。才回来没多久,唐大哥就捎回来了分红的钱,三千两银子,照着这样下去要不了一年就能回本,之后的每一年到时候就都是赚的了。
  他们有了这个下金蛋的母鸡,又怎么会惦记唐父唐母那点钱,再说养猪非常累,虽然赚了点钱,但也是结结实实干了将近一年的回报。
  “这是我们的一点心意。”唐母说着,他知道邵坤不差这点钱。但人家跑前跑后的帮忙,正是因为邵坤的关系才搭上了聚福斋的线!怎么好装作什么事儿都没发生呢。
  唐家非要给,唐泽非不要,这一顿饭吃的匆忙就回家了。回去之后就看邵坤在厨房煮面,专注的样子十分招人,看的唐泽心里砰砰直跳,过去从身后搂住邵坤。
  邵坤惊讶回头,就被唐泽亲了一下!
  唐泽亲完,他还不好意思了。
  邵坤道:“乖乖,吃的怎么样。”
  “都没吃好,我爹娘一直在问你,也不知道究竟谁是他的儿子。”唐泽还吃醋了起来。
  邵坤笑着把他搂在怀里。
  唐泽把他爹娘要给他五十两被他拒绝这事儿说了一遍。
  邵坤道:“你做的对,咱家又不缺那点银子。”
  唐泽做的好被表扬了就有些高兴,脸上都带着光泽,又惹得邵坤捏了捏他媳妇的脸。
  唐泽被欺负就要咬邵坤的手,可到底舍不得,明明也没用力,可咬完的时候还会轻舔几下。
  邵坤只觉得媳妇越发的会了,只要看见他,就想要抱在怀里好好的疼爱一番。
  唐泽这人只负责点火却不肯灭火,一见邵坤这样,就靠在他的怀里哼唧了几声:“坤哥,我还没有吃晚饭,想吃好吃的。”
  邵坤道:“好。”
  唐泽偷笑,就知道邵坤疼他,每次这招都屡试不爽。
  邵坤给做的就是他买的这个面条的方子,是一块面饼,一袋的酱料包。只需要放在水里稍微煮一下,就跟外头买的面条很像,重点是这种方便的面条可以放十五天。
  这要是出远门有这个,就能吃点好的,面食还养胃。
  邵坤花了三百两买了这个独家的方子,卖方子的人家里就是做面条的,是他爹研究的。想让他留着有一门手艺在,到啥时候都不会饿死,但这儿子却不愿意一碗一碗的卖面条,想跟着别人做点大生意,知道邵记财力雄厚,就想上来试试。

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