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美食掌厨人(243)

作者:闽北吃香蕉 时间:2021-01-12 10:17:06 标签:系统 美食 经商

  “白老板,威武霸气。不愧是小白餐馆的掌厨人啊,太厉害了。”经常关顾小白餐馆的一个老顾客,鼓劲喊道。
  “白老板很吊啊,不愧是我经常关顾的餐馆的老板,估计这超级麻婆豆腐明后天会正式在店里推出。”
  吃货群众说话间。
  评委席上,一盘满当当的麻婆豆腐已经被一扫而空了。
  牛肉丁沫也被筷子捡拾得干干净净,就连麻辣鲜香的酱汁,也被评委用勺子瓜分完毕了。
  吃完麻婆豆腐后,野原幸子看到盘边围着的天山雪莲雪梨花卉雕,心里惊叹这摆盘造型太卡哇伊了,她用生涩的华夏语直接问道“小白君,这是装饰用的,还是也可以食用?”
  野原幸子发音装饰直接发成装死。
  白小白满头瀑布汗,他自然能听懂野原幸子原本要表述的意思,于是礼貌答道“这是我用雪梨雕刻的天山雪莲,不仅仅是装饰,也可以食用,算是餐后水果。”
  野原幸子听懂了可以食用,于是拿起筷子,夹起一个鸭梨雕刻的天山雪莲花。
  她一直知道华夏厨师的刀工非常精致,但是能在一小块鸭梨上雕这么复杂的花,还是让野原幸子叹为观止,简直精致得让人不舍得入口,是真的鬼斧神工之作。
  鬼斧神工是野原幸子最近新学的一个华夏成语,现在用来形容小白君的刀工正合适。
  “小白君,你的梨雕成的花真棒。”
  野原幸子忍不住直接赞美白小白,眼睛里满满都是钦佩之情。
  赞美完,她咬了一口梨雕。
  唰啦
  牙齿咬破鸭梨的那一瞬间,冰甜的梨汁溢满口腔,清凉降暑,因为吃过麻婆豆腐,嘴里残留的一丝辛辣,也被完全解除了,就像是饭后漱口一样舒爽。
  这梨实在好吃,脆爽可口,肉多汁美,丝丝甘甜润喉的同时,又不会过于太甜腻。
  “哪西梨,师哥好厉害,哦依稀真好吃”
  几个评委看野原幸子赞扬盘边的水果,都是一脸好奇,也纷纷夹起鸭梨雕的天上雪莲花,一人一口一个吃起来。
  时近中午,天气燥热,刚才吃超级麻婆豆腐发了一身热汗,现在吃鸭梨,又爽透身心,这种类似于冰火交融两重天的感觉,简直妙不可言。
  转眼间,八个梨雕都被吃光了。
  现在的山鹿青花瓷盘完全是一个空盘,只残留橙黄色的酱汁痕迹。
  绝壁太丧尸了!
  虽然之前的五道菜也有差不多光盘的,比如王秃子料理的清宫秘制鸭和杜宪斌料理的柿子青椒肉丝。
  但是光盘到如此彻底,唯独白小白料理的超级麻婆豆腐,别无他人。
  舞台上的女主持人,强忍口水,看到评委全部停筷后,开口用流利的日语道“请评委为豪创大酒店请的外援白小白打分。”
  伊藤银之介是五个日苯评委的首席代表,基本都是他最先亮星。
  他在打分之前,问白小白道“你觉得你自己的这份麻婆豆腐能获得几分?”
  女主持人把话翻译给白小白听。
  白小白不假思索道“我给自己打得分数是5颗星。”
  白小白话毕,围观群众又是一阵议论。
  “这小哥也太自信了吧,评委问他给自己打多少分,他多少要谦虚一点吧。”
  “就是啊,评委就是考验他的人品这么样,这小兄弟脑子缺根筋啊,搞得这么高傲,给评委的印象不太好吧,这是要作死的节奏啊。”
  也有人表示支持“自己给自己作品打满分,这没毛病吧,至少很有自信。”
  借用中华小当家里面的一句话,也是白小白此刻的感受:
  这份超级麻婆豆腐,是他用心做出来,各种绝招也是轮番齐上阵,已经把他目前所有的实力发挥展现到了极致。
  所以这道美食是尽他所能,用心料理出来的b级美食,在他心中就是满分。
  伊藤银之介听到白小白的话后,脸色很平静,没有再继续提问,他亮出牌正式打分。
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第二百六十四章 名动江海(下)
  伊藤银之介听到白小白的话后,没有再继续提问,他亮出牌子,直接打出了5颗星。
  白小白得到了全场第一个评委打出的满分,简直牛气到爆,围观人群的热情被推到了极致巅峰。
  “啊,五颗星,满分啊,我还以为最多给45颗星呢?”
  “太刺激了吧,真的满分啊。”
  “我刚才看到这哥们做菜的时候,那颠锅的手势,我就觉得他不简单,果然”
  围观群众愣是饿着肚子,继续看宣布结果。
  伊藤浩二打分前,用日语说“这绝对是我吃过最好的麻婆豆腐,没有之一,绝对担得起超级二字。”
  说完伊藤浩二举牌打分5颗星。
  伊藤雅美之前都是默默打分,但是她此刻一脸激动“我很喜欢这道麻婆豆腐,这种香辣味道真的很棒,我给满分五颗星。”
  说完伊藤雅美也打出了5颗星。
  渡边一郎也是从容淡定打出5颗星,他直率道“如果满分是10颗星,我也一定照给,这麻婆豆腐真的太美味了,感谢你让我见识到了华夏美食的博大精深。”
  白小白听到女主持人翻译的这句话后,心里很触动。
  华夏地域广博,各地美食更是不胜枚举,能够凭借一道麻婆豆腐让日苯人感受到华夏美食的博大精深,白小白是真心很自豪。
  野原幸子笑意如花,雪白的皮肤微微泛红,她清甜的嗓音如同百灵鸟一般。
  不过白什么,只听懂了最后一句阿里嘎多苦砸一麻四是谢谢的意思。
  女主持人笑着翻译道:
  “野原幸子小姐对于白师傅料理的美食,非常满意,她说非常感谢小白君料理的这道美食,这是她这一辈子都忘不了的味道。”
  野原幸子发表了极高的评价后,也是打了5颗星。
  这样一来,五个日苯评委全体都是给白小白打满分。
  他因此获得了全场唯一也是最高的满分25颗星,简直匪夷所思。
  这是不给任何选手活路的节奏啊。
  看到这结果,杜宪斌早没了之前的嚣张气焰,他头冒金星,双腿发软。
  这怎么可能?
  他压根不敢相信会是这个结果。
  评委席中的李总得知白小白的分数后,也是黑着脸,他其实非常矛盾,一方面白小白料理的超级麻婆豆腐,味道却是好到极致。
  但是另外一方面,白小白得了满分,按照伊藤之前定下的规则,如果有选手获得全部满分,那他代表的酒店,哪怕是连输两局,也可以直接获得胜利。
  也就是说,现在三场比赛下来,虽然双方都是一平一赢一输,完全打成平手。
  但是因为白小白终极战获得了所有评委的满分,所以豪创大酒店在这场厨艺比赛中,直接获胜,无需再进行加赛。
  这是李总始料未及的,他本以为就算这场比赛输了,还有机会扳回头。
  但是现在一切成空,输已成了定局,而且是惨败。
  这意味着伊藤nn的日料的入驻权旁落豪创了。
  而且这场厨艺比赛,他是堵上了恒元大酒店的名号,这下惨败,脸算是彻底打肿,再也消不下去了。
  李总早没之前豪言壮志的底气,他尴尬着脸,也不和评委打招呼,径直灰溜溜下了台。
  恒元的李茂仁、王秃子、杜宪斌三个选手,早没脸久待在休息专区,赶紧尾随着李总,也从专门通道离开了。
  陈总率众离开的这一幕,早被外围的吃货群众捕捉了个正着。
  “这恒元大酒店的老总,也太没风度了吧,输了就输了,就这么直接走了,屁都不放一个,真的好吗?”
  “走很正常啊,留在上面更丢脸,早走早好,难道看着对手获胜啊。”
  “恒元大酒店输了,这一次不但是输了日料入驻权,酒店的声誉也会受影响吧。”
  “我还以为恒元保准赢了,再不济也有加赛。没想到这白师傅还真是厉害,一局定乾坤,直接逆转形势,真不简单。”

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