我在古代开饭馆(10)

　　但是还没等他去邻居家借，张桥的阿母原本在院门口歇息，隔着大老远看见赵恒急匆匆的往家里赶。
　　想起前一天晚上自家儿子说赵家小子这几天忙着下地干活，张阿母心中思量着：是不是家里没有用具？这孩子没有了父母，自己多帮着些，就全当是为了自家孩子积福了。
　　又看赵恒提着两个水桶往这边走来，张母不禁笑了一下，这孩子是没有扁担来挑水了。
　　农忙时节，家家户户都会用扁担挑水，如果用两只手提着水的话，先不说臂力够不够大，一直这样用提着沉重的东西，身体弱的人胳膊怕是能脱臼。
　　在这里，挑水时是常常会用扁担的，尤其是一些年轻人或体弱的人。
　　“婶子，我想……借个扁担。”赵恒放下手中的水桶，挠了挠头，笑声道。
　　张阿母没猜错，笑着答应了一声：“哎，行，你等一下，这就去拿。”
　　“好嘞，谢谢婶子！哪天做了好吃的定要第一个送来给婶子尝尝。”赵恒笑笑，告辞了张阿母便挑着去不远的河边担水去了。
　　浇完最后一桶水，赵恒抻了抻腰，拖着疲惫的身体回家了。
　　站在院子里，赵恒正用从井里打的水擦洗身体，原主就给他的身体不算瘦弱，或许因为父亲是书生的原因，母亲更加注重他的身体健康，从小便让原主跟着武馆师傅学过一段时间。
　　不敢说武艺超群，但遇到危险也能保护自己，算得上强身健体。
　　也多亏了身体健康，不然逃荒一路奔波怎么也得去了半条命，可惜此赵恒非彼赵恒了。


第9章
　　忙完地里的活计，赵恒又开始忙碌着去镇上摆摊的事。
　　先前的几天，他去了镇上几趟，大概知道了这里的人们都偏好清淡的吃食，他准备做一些好捎带的吃食，一方面可以卖给活路的客商，另一方面码头上的工人也可以带着去做工的地方吃，码头通常是不管饭的。
　　便携的吃食有很多，馒头包子烧饼，但是这里的饭馆大都是最普通的做法，远不如现代食品的多样化，赵恒很有信心。
　　手抓饼和口袋饼大概是最合适工人们早上中午吃的了，做起来又方便，带着走也是没问题的，重要的是量大管饱。人吃的顺心了，干起活来也更卖力。
　　思来想去，虽然赵恒对自己的手艺有信心，但是还是让这里的本地人尝一尝适合他们的口味才好，他掀开面粉袋子，点起炊火。
　　在灶台边忙碌了一阵子，做了一些饼子出来。这些东西算是很简单的了，只可惜现在家里材料不全，发挥不出食物原本的味道。
　　等过些日子有了本金，才能买齐食材做出更好吃的饼来。
　　赵恒用海碗装了两个手抓饼和两个口袋饼，另一个碗扣在上面以防有蚊虫飞上去。趁着热气没消，他加快了脚步，向张桥家里走去。
　　走到半路上，他突然想起来自己还没还给张桥镰刀和扁担，不禁打了自己脑袋一下，道：“这什么记性！等会送去饼再拿镰刀送去吧！”
　　张桥家里的围墙矮矮的，遮不住赵恒的身影，张桥在院子里看见他时，忙开门出来向着他的方向走了两步迎接赵恒。
　　“你怎么来了，可是有什么事？快进来说话。”张桥一边向着赵恒打招呼，一边和他一起走进门去。
　　赵恒笑了笑道：“前些日子多谢你照顾我，这不，今天做了好吃的，特地来感谢你和你阿母的。”
　　“害，这点小事儿竟还麻烦你专门过来一趟了！”张桥挠挠头，笑道：“都是邻里邻居的，这都不算啥。”
　　没说几句话的时间，两人便走到了张桥家的堂屋门口处，木门看起来很破旧但又不是破落，是用了很长时间后岁月在木头上留下的痕迹，张桥的家里条件也不太好。
　　张桥弟弟小时候七八岁的年纪被送去跟着一个大夫学医，因此掏空了家蓄，学徒是要给师父交礼的。
　　张阿母心疼他，他跟着师父离开的时候偷偷塞给他一些银子。拜了师父后是要等出师才能回来的，况且他的师父前几年带着他去云游，前些日子才传来秋收后便要回家来的信件。
　　“张婶子，看我给你带什么来了？”赵恒笑着叫坐在堂屋里忙针线的张婶子：“前几日说要给婶子送好吃的，忙完立马就来了。”
　　张阿母见赵恒来了家里，忙放下手中忙活着的针线活，针头扎在线团上，随着鞋底子一同放进了箩筐中。
　　“这多不好意思呢，还让你这个后生专门下厨做吃食……”嘴上说着这话，脸上却带着笑，这个后生也是有心了。
　　若不是突发那种情况，年纪轻轻的小伙子怎么可能会做饭呢，虽说上次他拿来了香辣鱼，尝着是不错，可这个年纪正当好，平常人家的汉子也没见过有会下厨的！
　　上次说不准是因为那名为辣椒的东西才能把东西做成，不过是误打误撞罢了。
　　张阿母暗自下定决心，这次不管赵恒做的有多么不好吃，她都要说好吃。可不能因着这等小事坏了邻里的情分。
　　接过赵恒手中的海碗放在桌子上，张桥拉开了凳子示意赵恒坐下说话。
　　赵恒见张阿母坐下后才坐在了凳子上，几个人坐在一起说笑。
　　“婶子，过几天我要去镇上卖吃食，你快尝尝这东西合胃口不，要是在镇上卖能有人买吗？”赵恒伸手掀开桌上盖着的海碗。
　　一股浓烈的香味飘了出来，张桥和张阿母不禁把目光移到了饼子上。
　　“这是什么吃食？往前竟没见过这种的。”张桥见碗里放着的两种饼子是自己之前没见过的，有些疑惑，转念想了想，又道：“莫不是你先前家乡的吃食？”
　　赵恒颔首，笑道：“是，也不是。”
　　“哦？怎么说？”
　　“先前家乡有此类吃食，但不若这个这么香，这些是我从一个过路的胡商那学到的，那胡人受了伤在我家修养时，为了报答我家里的恩情才告知做法。从前我是没有做过的，如今正是到了用钱的时候，这才做了出来相与卖人的。”
　　早就知道定会有人这么问，赵恒早已想好对策。记忆里溧阳城里有相似的吃食，不过没有这些好吃，用过路费胡商做借口正合适不过了，谁又能知道这胡商不过是他编撰出来的人物？
　　张桥点点头：“这吃食闻着这么香，原来是胡人所制，怪不得先前没有见过。”
　　“快尝尝味道怎么样！”
　　张桥抵不过香味，伸手拿了一个手抓饼。一口下去，酥脆的饼皮“碦嗞”一声，张桥尝到了嘴里的滋味，不禁又一大口。
　　这饼实在是太好吃了，他没忍住一口又一口，等他反应过来时，手中的饼已经被吃完了。
　　张桥这才反应过来自己在赵恒面前失了礼数，脸刷的一下红了。长这么大，他还没在外人面前做过这么丢人的事，客人还没走呢自己就先吃的这么干净。就算是上次赵恒送来的香辣鱼也没有让他这样失态过。
　　张阿母拍了拍张桥的胳膊：“你这孩子！怎的这般吃相？”自己在心里想着，难不成是自己误会这后生了？自家儿子吃的这么香，这饼的味道定然不差。
　　张桥连忙解释：“阿母，这可不怪我，要怪就怪赵恒把这饼做的太好吃了，叫我停不下来！”
　　张阿母还想说些什么，却听赵恒说：“婶子，你也尝尝吧。”
　　张阿母迟疑一下，点点头：“好，你也有心了。”
　　看自家儿子吃的那种那么好吃，张阿母伸手拿了另一种口袋饼。
　　看着外头那饼的样子像是胡饼，里头夹了些菜叶和红萝卜之类的。一口咬下去，浓郁的酱汁在口腔里迸发，味道十分不错。
　　张阿母念在客人在家，没像自己儿子那样失了脸面，只是尝了几口便放下了：“这饼若真能在镇上卖的话，定是有人买的！”
　　“对对对！这饼子这么好吃，要是我在码头做工，定然不会舍不得几文钱买这么好的吃食的！”张桥连忙附和道。
　　赵恒得到了他们肯定的答案，顿时放下了心：“听你们这么说，我也就放心了，先前还有些担心没人买呢。”接下来就只剩下去府衙交钱租摊子了。