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影帝天天直播做饭[星际](101)

作者:醉染轻歌 时间:2018-10-04 10:38:12 标签:甜文 星际 穿越时空 美食 直播

    他特意将卤好的猪肠切成斜刀片,乍一看就像是厚厚的肉片一样,也让那些无法接受大肠外表的观众好受了许多。红色的尖椒点缀其中,再加上最后撒上的绿色葱花,看着就让人很有食欲。

    入口的感觉更是让不少观众都感到新奇,卤出来的肥肠滋味香浓,口感软烂,又带着尖椒的微微辣意,最后竟然还吃出一点奇特的清甜味来,层次丰富到仿佛浪涛一般层层叠叠,感觉十分的奇妙。

    【清菡冷悠:唔,很好吃耶!麻辣鲜香这些我大概都能猜到出处,但是最后那个甜甜的味道是怎么来的?】

    【穆雁凡:对对对,最后那个甜甜的味道,难道就是传说中的回甘吗?】

    【阿惠最乖:啊噗,回甘不是这么用的吧?我觉得可能是最后出锅的时候,加的那个半透明的液体吧?难道是糖水吗?】

    阮棠在尝了肥肠之后,脸上也露出了一点满意的笑容,“你最后加的,是梨汁吧?”

    “是的。”施明旭也微微地笑了,他向来敬服眼前这位年轻的厨师,对于对方能够尝出梨汁的味道,并不感到意外。

    “你怎么会想到用梨汁的呢?”阮棠有些好奇地问道。

    梨汁清甜解腻,施明旭在菜里添加了适量的梨汁,可以说是起到了一种画龙点睛的作用,那淡淡的清甜滋味不仅提鲜,而且还有解腻和降低辣味刺激的作用,可谓是一举多得。

    “有时候会在家里榨果汁喝,我最爱喝这种梨汁,很喜欢它甜而不腻的清甜味道。”恰好这一次的神秘盒中有梨,所以他就将梨子切开,用肉榨成了汁,最后出锅的时候撒了一些在里面。

    阮棠赞许地点了点头,他可以肯定,在这次大赛最后选出的前三名当中,必然有施明旭一席之地,而他也会在美食的道路上走得更远。

    【墨宇:哇,原来是梨汁!我棠真厉害,一尝就尝出来了!】

    【包包包:施明旭加油!】

    最后,包括钱勇在内,有十二人都在这一轮被淘汰,剩余的十三人则进入了下一阶段的基本功考验,他们将在下一轮考验中争夺那少得可怜的五个晋级名额。

    “这一轮的基本功考验,依然是刀工。”阮棠说着,拿出了一条鳜鱼,“之前我在招待宴的时候,曾经做过松鼠鱼,也许你们只注意到了成品的形态,但并不知道到底是怎么做出来的,今天我就给你们演示一下。”

    鳜鱼的小刺比较少,肉质又足够细腻,用来做松鼠鱼是再合适不过的了。

    阮棠拿起了菜刀,将鱼快速地去鳞、鳃、内脏,然后用清水洗净。

    再从鱼的胸腹鳍处下刀,将鱼头整个切下,然后留下鱼的身体,用刀从鱼的脊背正中对剖成两半,去掉中央的鱼骨,鱼尾依旧保持不动。然后,在不切破鱼皮的基础上,将鱼肉面斜切成荔枝形。

    “整个鱼要形成细条,经过油炸后,它就会像是松鼠身上的毛一样蓬松开来。”切完以后,阮棠将鱼肉拎起来,鱼肉片片分开,而鱼皮却完好无损,“每一刀都要切得均匀,力道一定要注意,鱼肉要连在皮上不能脱落,切到像我这样就算是合格了。”

    “你们每个人有三条鱼和一个小时的时间,最后可以将你们认为最好的作品交给我。”

    【mana酱:我棠帅破天际!这刀工简直绝了!】

    【月羽昕华:好期待最后五强的诞生哦!希望选手们都要加油!】

    能走到半决赛,可以说这剩下的十三人都没有明显的短板,对基本功的掌握也绝对在水准之上。

    虽然松鼠鱼的切法看起来并不像之前阮棠切土豆丝那样细致得惊人,但是这里面却有一个小小的陷进,即考验选手对食材纹理、属性的了解程度。

    就像庖丁解牛一般,如果对食材有足够的了解,对它的每一丝纹路和骨肉的分布都成竹于胸,切出来的东西自然顺畅完整,如果只得其形,却不在意每条鱼在骨肉分布和纹理上的细微差别,切出来的鱼肯定会出现断裂、破碎等情况。

    这时候,也就能看出每个选手水平的不同了。

    有人意识到了这点,也有人没有,但绝对不会有人傻到在这个时候提醒自己的竞争对手。他们只是沉默地拿着鱼回到料理台前,开始进行处理。

    阮棠和古会长还有葛老照常观察起这些选手来,查盼盼、曹俊和施明旭的表现都很不错,他们三个基本功非常扎实,查盼盼作为其中唯一的女孩子,也更加细心。

    三人的动作不疾不徐,下刀的速度看起来只是中规中矩,但每一刀都下得正正好好,非常精确,比起其他要么是想炫耀刀法结果翻车的,要么是过于谨慎反而出错的,看起来要靠谱的多。

    最后,有八个人顺利通过了这次的基本功考验,而最终获得晋级名额只有五个人,分别是查盼盼、曹俊、施明旭、吴安民和陈元武。

    前面四人都是曾经获得过单场比赛前三名的人,对于观众们来说都还算熟悉,对于他们能够成为最后五强人选也并不意外。

    可是陈元武这个名字对于他们来说就有点陌生了,但他们在看到人之后,就立即想起来了——这个人不就是之前做手打牛肉丸的时候,那个人高马大、身材魁梧,做出来的手打牛肉丸非常好吃的帅哥吗?想不到他的刀工竟然也这样出色!

    他们有了印象,陈元武的微博粉丝数量便也立刻开始飞涨。

    接下来就是决赛了,是最终实力的比拼,所以这一次的前三名将不再享有特权。

    “恭喜你们进入了决赛,你们一路走到这里十分的不容易,决赛的难度会再次提升,希望你们回去能好好准备,在决赛上发挥出自己最好的水平。”古会长笑着说道。

    “是!”五人齐声回应道。

    半决赛到这里终于结束了,特殊评委们也纷纷离开,只留下贺云琛还站在原地,在阮棠在宣布解散之后,就走过来拉住他的手。

    “走,我们回家。”

第102章 chapter 102

    第102章嘿嘿嘿

    阮棠被贺云琛一路拉着从厨师协会分会的后面出去, 本来打算直接坐车回家, 没想到分会早就被闻讯而来的记者们给包围了,一看到他们,顿时像闻到了腥味的鲨鱼一样蜂拥而至,各式各样的摄影机对准了他们的方向,开始争抢着提出问题。

    “贺少将, 帝国军大败瓦伦军,今日方才凯旋,陛下甚至亲自去迎接, 您作为主将,为何独自先行离开, 隐藏身份赶来担任一个厨师比赛的评委呢?”

    “贺少将, 您是否与本届参赛选手有渊源?”

    “贺少将……”

    今天是帝国军大胜而归的日子, 就连皇帝陛下都亲自去迎接凯旋的大军,这么大的新闻,记者们收到消息自然是不会错过的。贺云琛身为这次战役的主将,立下了赫赫战功,自然是重点采访对象, 只是等他们赶到的时候,人却已经不知所踪。就算皇帝陛下知道他的去向, 他们也不敢冲上去询问, 只得压住心里的好奇继续采访。

    没想到采访结束没过多久, 竟然从星网上传来消息, 说贺云琛现身新锐厨师大赛, 成了特设评委之一!

    连日来的战斗和一路上的奔波,让贺少将的神色间不免带上了一丝倦色,但就算如此,他也要跑来参加这个厨艺大赛,就实在有些奇怪了。虽然说这个新锐厨艺大赛最近在帝国很是风靡,引起了很大的反响,可终究只是一个综艺选秀节目,又如何能与实打实的军功相提并论呢?何况这种事情,又哪里值得这样大动干戈,甚至放了陛下的鸽子?

    贺云琛这么急着赶来这场比赛,是为了什么原因?还是为了什么人?

    如果能够搞清楚这其中的缘故,说不定又是一个能够引来不少热度的大新闻!

    然而任凭他们如何激动,贺云琛对于这些问话却是充耳不闻,只用强健的臂弯护住了身旁的阮棠,带着他穿越重重记者的包围,快步向外跑去。

    记者们想拦却又不敢,只能掉过头来追在他们的身后。

    这些记者都是冲着贺云琛来的,之前都没有将注意力放在阮棠的身上,直到两人一前一后地冲出包围,手拉着手冲上了停在不远处的悬浮飞车的时候,才注意到了阮棠这个人。

    “那是阮大厨吧?”

    “难道贺少将来这里是为了见阮大厨?”

    “听说阮大厨与贺少将私交甚笃,与贺家更是邻居,贺少将是来接他回家?”

    众人议论纷纷,却是也没议论出个什么头绪来。但是就这样放过这个素材,又或者写个什么简单的兄弟情,显然是无法满足他们的,没多久,一篇篇桃色新闻就新鲜出炉。

    《我放了皇帝鸽子,只为接你回家》

    《贺云琛与阮棠:本世纪帝国最强情侣!》

    ……

    要是阮棠回去看到,恐怕又会被他们的脑洞震到囧然。

    这边他被贺云琛拉着上了车后,两个人面对面坐着,一时竟然无话。

    “我……”

    “你……”

    两人同时开口,又同时收住了话头。

    阮棠臊得脸上通红,抬眸看了他一眼,对上贺云琛的视线,顿时更加羞臊。

    “阿棠,你是不是也有话想说?那你先说吧。”贺云琛摸了摸鼻子,干咳一声,把先说话的机会给了阮棠。

    阮棠连忙摇头,“我……要不然还是你先说吧。”

    “那行。”贺云琛一贯不是那种拖泥带水的个性,直接说道,“你还记得当初在十九号星球的时候,我们去找小雨的事吗?”

    “啊?我记得。”阮棠点了点头,不太明白他为什么突然提起这件事。

    “那时候小雨住在重症病房,非家属不能入内。”贺云琛说完这句话,就直直地看向了阮棠,好像在等他的回应似的。

    “啊,对。”阮棠依旧有些摸不着头脑,于是呆愣愣地附和了一句。当时是有这么个规定,他出具了十九号星政府出具的血缘证明才进去,后来贺云琛不知道用什么身份,也进来了病房……

    “所以我和医生说,我是你的丈夫。”

    阮棠:“……啊。”

    阮棠:“……嗯?!”

    ——丈夫?!!!!

    阮棠如果这个时候在喝水的话,恐怕早就直接喷了贺云琛一脸了。他记得当时他还问了一句,只是后来被什么事给岔开了,后来也就没多想,想不到贺云琛竟然是用这个理由跟着进了病房……

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