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我在末世种田的日子(20)

作者:衣青箬 时间:2020-10-10 07:43:32 标签:种田文 末世 甜文 现代架空

  本来之前知道唐含先斩后奏,还没有找到下家就辞掉工作,唐枫是很生气的,还曾经打电话把她骂了个狗血淋头,说她做事没有计划,不知道打算。结果现在看,居然是傻人有傻福。
  不过听说她带了两个陌生人回来,之前又在微信上激情辱骂了一番。
  所以这几天的电话交流,姐妹俩就当对方不存在,绝不多问一句。确切地说,是唐枫单方面无视唐含,而唐含则总是在电话这头巨大声地讨论今天又吃了什么,明天你打算吃什么。
  所以这会儿,她照例站起身,超大声说,“妈,明天包点豆沙粑吧?”
  “豆都还没煮,哪里来得及?”唐妈随意回了一句。
  本来按照唐含的性子,是懒得费事去搞这些的。但是一来现在家里有客人,二来要跟唐枫对着干,就捋起袖子,“豆子在哪儿?现在煮就是了。”
  唐含他们吃的豆沙是咸豆沙,用料也不是外面做甜豆沙馅儿时用的红小豆,而是红腰豆(大概是因为长得像腰子而得名),煮软烂之后,再放在炒锅里碾破,加盐和葱炒成豆沙。
  除了本地之外,唐含很少见外面这么吃。不过听说东北豆沙包里也有咸豆沙馅儿的。
  总而言之,薄薄的一层糍粑裹着豆沙馅,再将外表烤得金黄酥脆,滋味再好不过,是本地特产之一。
  洗了豆子,把锅架在炉火上,唐含犹不满足,又说,“难得明天蒸糯米,要不再弄个糯米饭吃吧?江黛你吃过吗?”
  江黛配合地摇头。
  唐含于是又开始准备包糯米饭要用的东西。
  这东西也分甜口和咸口。咸口的里面包上辣椒和海带,土豆丝,折耳根之类的小凉菜,外面再裹上一层烧烤辣椒面。甜口的里面包白糖,外面裹上一层黄豆粉。
  唐含在这边兴师动众,一边做一边还要摆拍,把照片发给唐枫看。远在北京的唐枫听着动静,气得又点了一个外卖。
  唉,听说过几天连外卖都不让送了,且吃且珍惜吧。
  取得了压倒性胜利的唐含十分快乐,直到上床睡觉时心情都很好。江黛听她都开始哼歌了,忍不住问,“你和你姐姐的关系很好?”
  “明明是很糟糕好吧?”唐含诧异地看了她一眼,“你哪只眼睛看出来好的?”
  “两只眼睛都看出来了。”江黛说,“我没有兄弟姐妹,不知道那是什么感觉,但是单看你们姐妹相处,像一对欢喜冤家。”
  “欢喜冤家是这么用的吗?亏你还是高级知识分子……”唐含忍不住吐槽。
  不过她和唐枫的关系,确实相当复杂。
  其实唐爸唐妈在养孩子这件事上,已经尽力做到了不偏不倚。大概因为家里是两个女孩子,所以总体来说还算和谐。只是在姐妹俩自己心里,还是有一杆秤的。
  唐枫觉得唐含就比自己小两岁,结果自己就得事事让着她,很不公平。
  唐含从小捡姐姐穿过的旧衣服,也觉得自己是捡来的。而且唐枫自觉尽了姐姐的“义务”,也就经常摆姐姐的谱,总会在各方面欺负一下唐含。唐含至今犹记得,自己当年赢了一罐子的玻璃弹珠被唐枫“没收”时的感受。
  再加上朝夕相处的种种矛盾,两人从小打到大,一时好一时坏,开始唐妈还想管,后来也放弃了,随她们去。
  不过长大了,懂事了,就知道世上的家庭大抵都是这样,各有各的问题,他们家已经算是相当和谐的了。
  只是这种互相针对的习惯,依旧保留了下来。
  要说感情不好,真遇上事了,她们宁可找彼此也不会轻易惊动父母。要说感情好吧,但不管遇上什么事都想压对方一头,对方不痛快自己就痛快了。
  “真好。”听她吐槽完,江黛不由感慨。
  唐含一脑门问号,忍不住怀疑她其实根本没有和自己在一个频道,她明明是在控诉小时候唐枫对自己的压榨,到底哪里好了?最后只能说,“你要是也有个姐妹,估计就懂了。对了,年龄差距还不能太大。”
  她说到这里,又不由好笑,“我妈之前不是说要认你当女儿吗?我来给你当妹妹吧,每天掐一架,你就知道厉害了。”
  说完一转头,见江黛正盯着自己看,又不由有些不自在,“你在看什么?”
  江黛没有回答她的问题,而是道,“先叫声姐姐来听听。”
  唐含一愣,“靠,我是不是自己给自己挖了个坑?”
  作者有话要说:  生死时速失败了QAQ
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第20章 糍粑
  第二天的早餐就是糯米饭。
  看到江黛毫不犹豫地选择了糖罐,唐含很嫌弃的问,“你真的不考虑尝试一下咸口吗?我觉得糯米就够腻了,再加糖更腻,加一些小凉菜才能更好地中和味道。”
  “有道理。”江黛点头,“我选择甜口。”
  “……”唐含耸了耸肩,起身从碗柜里端出来一个带盖的搪瓷饭盒,往江黛面前一放,“光是放糖味道也太单一了,试试这个?”
  江黛已经猜到她拿的是什么,揭开盖子,里面装着的果然就是之前舂过的酥麻,拌了糖,闻起来有一种十分特别的香味。
  之前唐含舂酥麻的时候,江黛就已经尝过味道,此时也不客气,舀了两勺铺在糯米饭上,再两边一合,将散开的糯米饭捏成团,最后在黄豆粉里滚上一圈,用纸袋盛了。
  咬上一口,黄豆的香和糯米的弹,再加上酥麻的味道,形成了一种十分独特的口感。
  唐含捧着自己的咸辣口糯米饭,几口吃完,便忙着到外面去帮忙了。
  本地因为每年过年都要打糍粑,所以家家户户门口都摆着一只粑槽。唐含家门口的这一只,是唐爸跟石匠一起凿出来的,用的是一整块上好的大理石,今早擦洗时,江黛就已经注意到,上面还刻着1995四个数字。
  “这是年份吗?”她问。
  唐含点头,“是那年凿的,这个粑槽年纪和我一样大。”
  江黛闻言,忍不住笑了。唐家实在太多老物件儿,比唐含年纪还大的,她都已经看过了好几件。
  比如一面半人高的穿衣镜,那是唐妈的嫁妆,至今完好无损。还有一把黄色的梳子,也不知道是什么工艺,用了二三十年,看起来却依旧光亮如新,质量实在好到过分,听说是唐爸唐妈结婚时别人送的礼物。还有唐爸用的犁,也是几十年的老物件,虽然换了好几次部件,但主体却一直完好。
  另外还有家里的石磨,柜子乃至油罐……
  一个家庭的传承,或许就藏在这些有故事的老物件里。
  虽然只是一户普通农家,却意外地很有底蕴。江黛完全能够理解唐含对这里的喜爱,因为她自己也是如此。
  所以听到唐含说这个粑槽,她就觉得很有意思。
  此刻,蒸熟的糯米已经被倒进槽里,接下来就是要用木槌不断锤打,将糯米打碎,彻底粘合在一起,变成质地更加细腻的糍粑。江黛捧着纸袋走到门口,就见唐含拿起了旁边的一把长柄木槌。
  “你也要打?”她有些惊奇。
  唐含笑着点头,问她,“你要试试吗?”
  江黛之前清洗木槌的时候,就已经试过分量,闻言毫不犹豫地点头。倒是站在一边的秦屿有些跃跃欲试。于是唐含就把手里的木槌递给了他,“试试?不行就说,换我上。”
  秦屿接过木槌,另一边,唐爸也脱掉外套,拎起另一柄木槌。——因为糯米的特性,所以打糍粑通常是两人协作,你一槌我一槌,方便将槽里的糯米翻起来,全方位多角度地锤打,令它变得更加细腻。
  两人先靠近了,用木槌细细碾碎糯米,避免粘在木槌上,甩得到处都是。等碎到一定程度,才正式开始锤打。
  这是个实实在在的体力活,所以没一会儿,秦屿就开始气喘吁吁,浑身冒汗,两只胳膊更是酸痛得一度没能将木槌从逐渐成型,黏着度变得更高的糍粑上拉扯开。

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