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我靠煎饼成富贾[种田](7)

作者:鬼酉蜡烛 时间:2020-01-02 11:43:19 标签:甜文 美食 种田文 市井生活

  那张大娘心疼的瞧了一眼掉在地上、显然不能吃了的塌煎饼,摇摇头叹口气,看看严墨戟为她做的那份,心里本来还有些不意思,咬了一口手里热气腾腾的食物,顿时眼睛眯了起来。
  ——这面皮劲道、馅料香鲜,比包子吃起来更有充实感、比面饼吃起来更有滋味,竟然还真是美味!
  ——怪不得这小摊位面前聚了这么多人哩!
  美食最能抚慰人的情绪,张大娘慢悠悠吃完手里这份塌煎饼,抹抹嘴,脸上又变得乐呵呵的了:“纪家媳妇,你这个煎饼还挺好吃的,哪儿学来的?”
  “从前在别处看到的做法,我又自己琢磨了琢磨。”严墨戟抽空回答,摆出笑脸,“您爱吃就行,下回再来买啊!”
  张大娘笑呵呵的道:“你帮我再做一个,我带回去给我儿子尝尝。”
  “好嘞!”
  忙活了几个小时,严墨戟面前的馅料盆和面糊盆清扫一空,太阳也升得老高了,被摊子上新鲜的吃食和热闹的人气吸引来的新顾客才算是没了。
  严墨戟揉了揉自己的肩膀,感觉自己的两条胳膊都不是自己的了——就算是前世一直都有锻炼的时候,连续几个小时摊煎饼也累的不行,更何况这幅身板儿早就被酒精掏空了。
  不过赚的钱可不少!
  虽然他一直没空去数,但是钱袋子里那沉甸甸的重量和“哗啦啦”的铜钱碰撞声,都让严墨戟觉得这一早晨的努力都没有白费!
  他简单收拾了一下盆碗,皱了皱眉,看着眼前的拖车,眼光四下瞧了瞧,想看看有没有路过的脚夫,刚看了几眼,就感觉面前的拖车竟然动了起来。
  严墨戟吓了一跳,回过头一看,纪明武不知啥时候已经站在了拖车旁边,还是那副冷淡的神情,一只手握着拐杖,一只手抓着拖车正在往回走。
  “武哥?你怎么来了?”
  严墨戟惊喜的凑上前去。他们家武哥怎么走路都不出声的,突然出现在这差点吓死他!还是他累得脑袋都晕了,没听见武哥拐杖落地的声音?
  纪明武淡淡的看他一眼,墨色的眼眸里依然看不出什么情绪:“帮你把车拖回去。”
  严墨戟倒是真没想到纪明武竟然这么细心,还记得来帮自己把车拖回去,顿时心里泛起一丝暖烘烘的感觉,感动的道:“多谢你了,武哥!”
  顿了顿,他又神采飞扬了起来:“今天早晨应该赚了不少!晚上咱们算一算!”
  纪明武看了他一眼,轻轻蹙了一下剑眉,没有说话。
  ——他原以为,自己这个男媳妇不过是一时心血来潮,被讨债的吓怕了才突发奇想想赚钱,八成是受不住在外操劳的辛苦的,最后一定是躲回自己的房内,关紧门就妄图以为什么都不会发生,把麻烦事全都交给别人处理。
  ——像以前发生的几次讨债一样。
  ——只是没想到,现在看起来,这个烂泥扶不上墙一样的少年,竟然还有几分韧性?
  纪明武看着严墨戟累得已经完全垮下去了的肩膀,还有沾着汗水却依旧明亮的笑脸,心里对自己这个媳妇一直以来的轻视不知不觉也去了一些。
  严墨戟可不知道他家武哥心里对他有所改观了,一上午的高强度劳作让他累得完全不想动,要不是拖车上已经没有位置了,他都想厚着脸皮直接坐车上呢。
  等到了家,已经是晌午的饭点了。
  严墨戟已经开始打哈欠了,不过还是强撑着揉揉眼睛:“武哥你先坐,我去做饭。”
  之前许诺的天天给纪明武做饭,可不能食言。
  纪明武又瞥了他一眼,对严墨戟还记得做饭这件事又感到一丝诧异。不过他没有说话,只将拖车放在南边空地,看着严墨戟洗了手,才开口道:
  “饭已经做好了,直接吃吧。”
  咦?
  严墨戟有些睡意朦胧的大脑清醒了一下,进了厨房,发现果然在灶台里还有微微发红的碳火,两个灶坑上的锅里都冒着微微的热气。
  打开一看,一个锅里焖着米饭,另一个锅里热着两盘简单的家常菜。
  ——啊,武哥真贤惠,竟然还提前做好菜了,这样又好看又贴心的帅哥,真是打着灯笼没处找!
  严墨戟感动得眼泪汪汪,再次下定决心,一定要尽快赚足钱,把他们家武哥搞到手,让武哥以后都不用做粗活了,天天貌美如花!
  …………………………
  吃过饭又补了个午觉,严墨戟又开始忙活起来了。
  泡男人这种事不急也急不来,现在关键还是要解决经济问题。
  镇上的午饭大都习惯在家里或者做工的地方解决,所以他没打算凑这个点儿。
  但是天色暗了之后,因着油灯费油,做工的男人和纺织的女人大都会歇息一下,出来走一走,有孩子的带上孩子,上了年纪的老人也会溜溜弯儿。
  这个时候卖吃食,也是一个重要的时机。
  天色暗了之后,出来走走的镇民们大都是吃过晚饭了的,塌煎饼这种皮厚馅儿多的吃食就不适合了。
  严墨戟打算做煎饼馃子。
  虽说煎饼馃子也算得上是主食,但是煎饼摊薄一点、馃子放小一些的话,当做饭后小吃也未尝不可。
  何况家里也没有火腿、熏肉一类可以夹在煎饼馃子里的荤食。
  做煎饼馃子也简单,无非是煎饼摊好之后上面打个鸡蛋,等鸡蛋凝固之后,放上炸过的馃子,刷上酱料,卷起来就行了。
  独特味美的酱料严墨戟昨夜就调好了,现在主要是准备馃子。
  馃子实际上是糯米粉和面粉混出来、擀成片晒干之后炸出来的,只是现在晒干已经来不及了,好在可以放在灶台上用灶台的火热烤干。
  就是这样烤干的馃子很容易碎,不过最后都是要夹到煎饼里的,碎不碎也就无所谓了。
  用一下午功夫做了一盆炸馃子出来,严墨戟把东西都收拾上拖车,刚想到底是再麻烦一下武哥还是出门找脚夫,就见纪明武像是踩准了点一样从他的木工房里出来,沉默着走过来。
  ——武哥咋每次都这么准时出来?总不会是一直躲在门口偷偷看我吧?
  严墨戟自恋的想了一下,想象着一直都一脸冷漠甚至有点面瘫的纪明武趴在门缝偷偷向外看的画面,忍不住笑出声来。
  惹得纪明武又用很费解的眼神看着他。
  ——自己这个想事儿老是容易把自己代入的毛病真是改不了了。
  严墨戟老脸一红,干咳一下,赶紧问:“武哥,咱们走吧。”
  纪明武再次轻松让拖车动起来的时候,严墨戟已经看麻木了——唉,武哥这把子力气也忒大了一点……这要是在那啥的话……咳咳……
  等到车被拖到严墨戟之前看中的地方,纪明武拍拍手,却没像早上一样直接回去,而是一瘸一拐的走到一旁、不少人坐着闲谈的空地,费力的盘腿坐下。
  看样子是打算坐在那也休息一下了。
  严墨戟微微有些意外,不过也没有在意。
  纪明武在不远处看着也刚好,他正好让武哥瞧瞧他现在干活多么卖力,好让武哥对他的心里印象改观一些!距离睡到武哥就又近了一步嘿嘿嘿!
  这样想着,严墨戟吆喝起来都变得更有动力了:“煎饼馃子,三文钱一份!加蛋加菜!”
  说着他舀起一勺面糊,故意拉大动作幅度,像是炫技一般,摊起了煎饼。
  旁边出来遛弯的镇民们顿时把好奇的目光投了过来。                       
作者有话要说:  煎饼馃子真的很好吃……虽说和山东家常吃的主食煎饼已经基本不是一样的东西了(●˙v˙●)


第7章 数钱更开心

  与塌煎饼不同,煎饼馃子是要在煎饼的面皮还未熟透的时候就将鸡蛋打上去,馃子、酱料、菜丁一层层铺上,最后折起来一切两半,外面是劲道的煎饼和香嫩的鸡蛋,里面是酥脆的馃子,夹杂着鲜美的酱料和清新的菜丁,格外美味。
  严墨戟做好了第一个煎饼馃子,见已经有不少人围过来了,又挂起热情的笑容,大声道:“今天第一次卖,前五份煎饼馃子只要两文钱!客官们来尝个鲜吧!”
  人总是有些贪便宜心理,“限量打折”更能让人有种“不买就亏了”的心态。
  本来还在驻足观望的人群顿时走过来几个好奇心足的:“给我来一份!”
  严墨戟就是想用这种简单的小手段先把市场缺口打开,反正他对自己的手艺有充足的信心,连忙把手里这份刚出炉的煎饼馃子递给第一个人,然后挥舞着手里的勺子铲子又继续做起来。
  那人接过这份从没见过的吃食,好奇的闻了闻,金黄色的煎饼中裹着同样是金黄的馃子,鸡蛋与面饼朴实而纯粹的香气与不知是什么酱料的浓郁鲜味融合在一起,让人一闻就忍不住食指大动。
  “好、好吃!”
  那人咬了一口,被烫得直呼气,还没忘了对着严墨戟竖起大拇指:“小郎君,你这饼子确实要得!”
  严墨戟和善的笑笑,手里动作不停,一份接一份的做着。
  后来的人瞧见前头买了的人都大呼美味,顿时好奇之心更浓厚了。这个镇上虽然算不得大富大贵,但是各家各户也是衣食无虞,除了像原身这种自己作死的,基本没有温饱之忧。
  所以虽然三文钱略微贵了一些,但是尝个新鲜的话大多数人还是愿意掏出来的。
  这也是严墨戟花了一上午考察,精心考虑之后的定价。
  既不会超出大多数镇民们的接受底线,也能更多的赚一些钱回来填赌债。
  至于煎饼馃子能不能吸引人气……
  笑话,21世纪的□□大江南北大街小巷几乎每个地方都能找到的路边亲民美食,难道会不能吸引人?

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