大唐第一厨(103)

　　胡伯不屑一顾道：“我都做给你俩看了，还在乎这个？”从给第二人看解释蒸饼糠做法时他就不准备将这道菜菜谱作为家族不传之秘了。
　　莫文远道：“如此甚好，我曾做过牡丹宴之主厨，留下几篇文章，想要野史留名无非就要让文人墨客对此菜书上一书，若我等联合举办个江南河鲜会，邀请文人墨客寻常老百姓来品尝各种鲜虾鲜鱼做的美食，再请他们留下些书写此会的文字，不定就能野史留名？”
　　他道：“若能再找些当地名厨，与会中相互切磋，相互学习，博采众长，更能留下美名。”
　　“想当年易牙等人能留下厨名，也是事出有因，令史关记住了，留下笔墨，他的名字才流传至今，我等举办集会虽不能入史官耳，但占个新字，占个同文人般切磋技艺的名头，不也是历史上第一出？”
　　别说是很好面子的胡韦臻了，便是魏文都被莫文远所描画出来的未来给吸引住了。
　　其实想想，很多菜也没有什么独家法门，做的好吃不好吃更看刀工，看对火候对调味料的掌控度，这些都是不怕人偷师的。
　　他们对视一眼。
　　要不，干了？


第66章 第66章
　　江南河鲜会之名是莫文远灵机一动想出来的, 细细品味后魏文与胡韦臻都觉得是个好名字, 仨对俗物不很了解的名厨凑在一起，推敲琢磨应如何举办这一未来名声响彻江南的盛会。
　　他们是厨师，不是文人，花言巧语、文过饰非是不存在的，提出的计策不见得都是精金粹玉，但也都是脚踏实地的肺腑之言，可以派上用场, 付诸实践。莫文远同时受到古代名商李三娘与现代各种层出不穷商业投资手段的熏陶，对如何举办盛会略有心德，他清清喉咙道：“首先我们需要一名或很多名投资商。”
　　他想半天, 也找不到何词可翻译投资商三个字，果然魏文一脸虚心好学道：“投资商为何物？”胡韦臻闷声不说话，看他眼神，却也很渴望知道答案。
　　莫文远解释道：“我观文人集会，有大人设宴摆席，甄选场地，统筹一切事物，有些神通颇大的还寻来饱读诗书之士，作月旦风流人物，品评集会中的诗句骈文, 我等举办集会也是需要此类人幕后策划一二, 别的不说, 寻找场地, 准备食材，邀请风流才子做点评，皆是要事。”
　　“此种种事加在一起，花销不小，所耗时间精力更多，以我三人之力，万万不够。”
　　两人想想，觉得莫文远说得极对，但胡韦臻又有一想法道：“为何有人无缘无故帮我等举办集会？”他哼气道，“我等并非文士，更是从来没有举办集会以扬名的传统，以我之见便是举办了集会，也无人觉得有甚好处，上门资商。”
　　莫文远微笑道：“那就找些有缘有故之人来联合举办便好。”他道，“譬如我阿娘定是愿意提供场地的，而与会上的食材，我等可去游说游说秦郎等人。”
　　胡韦臻还是不屑一顾，觉得莫文远找不到说服他们的好方法，然而莫文远却道：“我虽不才，与些世家郎君还略有联系，待河鲜会结束后，请来郎君定时会作诗，将诗集编纂，在集中留下承办商之名。”
　　“至于其二，我还在酝酿中。”莫文远斟酌道，“我欲请几位有头有脸的名人物参加此会，他们若是答应了，光是靠其名头就可吸引大批人来。”
　　胡韦臻将信将疑道：“何人有这本事？”
　　莫文远笑出八颗牙齿：“并非是人。”
　　……
　　“江南河鲜会？”孙悟空眼皮子上下开开合合道，“若只是一天，参加是没甚问题的，不过河鲜，岂不就是荤食？”
　　莫文远道：“不不不不不，我怎会请大圣吃荤食，河海之中荤食虽多，但素也不少，像是我之前所制之杏仁豆腐，便是江海中的石花菜所做，我等已规划好了，若举行此会，定会分成荤素两种菜，到时大圣评点下素菜便是。”
　　“江南没有石花菜，但莲藕茭白莼菜也是水中长的，能够沾边，用此些菜做吃食，也很味美。”
　　孙悟空伸手在下巴上摸摸：“也不是不可以，师父正好在天竺寺庙学习经书，这些日子是没空管我等的，往江南来一日是小事，师父不会不答应。”他压低声音道，“不过，师父不食鱼虾，我却是可吃的，素菜虽不差，吃多了嘴里味道也淡——”
　　暗示意味非常明显。
　　莫文远非常懂，大圣吃肉吗？他原型是猴子没错，但好吃的肉也吃啊，至于什么时候吃，那当然是避开唐玄奘在李三娘食肆吃，吃完不留痕迹，便是三藏法师也看不出什么名堂。
　　孙悟空：天知，地知，你知，我知，就师父不知。
　　莫文远：哎嘿，好的！
　　他很懂行地点点头道：“放心吧大圣，有我在。”
　　三言两语之下他为江南河鲜会请到了一位重量级嘉宾，托唐三藏西天取经的福，孙悟空在大唐地界已成了名人，而且这年头有降妖除魔之能的僧道颇多，又天下太平，百姓们对俗讲中的唐僧徒弟很是追捧，孙悟空登场效果怕不是与偶像粉末登场般。
　　长安城李三娘食肆还有人以遇见了买吃食的孙悟空为荣，前几次他以原型来买吃食引起骚动疯狂堵截，搞得大圣都心有余而戚戚焉，直接寻莫文远了。
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　　再说诸多淮扬地带略有些声望的厨师，都收到了江南河鲜会的邀请，望他们能共同参加此次盛会。
　　发出邀请时，盛会的规则已经被制订了，而参加河鲜会的阵容也定了下来。三位发起人还是很有面子的，尤其莫文远有佛子之名常人都愿意卖他面子，此项会议就如同文人集会一般，先拟定主题，随后根据此主题做一荤一素两道河鲜菜，用何食材都随意。此些食材由举办会议之人提供，随后滋味如何由诸多邀请来的文人墨客、寺院高僧以及其他零零碎碎之人品评，最后荤素分别评选出口味最好的美味佳肴。
　　至于以文字记录河鲜会盛况之类也都同厨师们说了，再加上胡韦臻在江南地带后辈众多面子很大，绝大多数人还是心神微动，想要投身于此次盛会中。
　　犹豫自己大庭广众下做菜是否会被偷师之人也并不是没有，但河鲜会有言，秘制酱料香料都可自带，也不需现场做，厨师们心说便是给人看了刀功火候也是无妨，这些技术并非简单看看就能被学会的。
　　最后竟然大半人都同意参加此会，其人数之多超乎莫文远等人的想象。
　　莫文远感叹道：“此番河鲜会真是盛会无疑。”
　　魏文道：“可不？且别说是江南地界，便是纵横全国古今多少年都未听过此类集会，也是现在天下太平，百姓无灾祸，江南也富庶才能办此集会。”
　　感叹完后他又忍不住对莫文远问道：“但有一事，我是不知的。”
　　“请讲？”
　　“秦蔚山同三娘他们愿意出钱出资出力我是可理解的，你既说俗讲中的孙大圣愿意来了，此番盛会后寺庙僧人定会做新的俗讲，便是冲此之名，他们都是愿意来的。”
　　“是？”
　　“请来的文人墨客世家郎君我也是明白的，前者不说，后者，有不少都是从两京来捧场的，显然是你一人之力请来。”
　　“魏郎真是折煞我，不过是相识的郎君恰好到江南，天下世家相勾连，只肖认识其中之一，就能带来之二之三。”
　　对话到这里，魏文的表情已经隐隐变了，观之似乎被什么问题困住了，百思不得其解，他抓耳挠腮，一时间比孙悟空还要孙悟空比猴子还要猴子。
　　“以上这些，我确实是可理解，但！但！”他是在忍不住，疯狂挠头，不复以往厨疯子的沉稳专注，似坚毅的磐石雕像被注入了生命，五官都变得生动活泼起来。
　　“为何张都知会答应你的邀约？”
　　与郑都知一样，江南也有名妓，便是魏文都听说过她的大名。江南名妓姓张，名纤纤，旁人都唤她为张都知，她是典型画本中如水的江南女子，兼备才情与相貌，若以花喻人，她就像是濯清涟而不妖的莲花，香远益清，亭亭净植。才情是江南头一位的，所作的诗便是久负盛名的才子也比不上，而相貌，也极少寻到比她更貌美的女子。
　　在唐代，人们比起看貌更重看才，身负都知之名的女子往往长相仅是清秀，然张纤纤却不同，才貌双全。
　　就这样一位明动江南的女子却被莫文远说动愿意当河鲜会的出题人，便是魏文知道了，都有种暴殄天物的痛心疾首感，倒不是说他们河鲜会差了，然将两者放在一起，如张飞绣花、西施耍大刀，怎么想怎么违和。
　　莫文远道：“我也没做什么，不过就异想天开地给张都知送上拜帖，同都知见上一面，又花银钱同假母打点打点，就没甚举动了。”
　　为了渲染才名，名妓也是需要社交活动的，只需假母同意，都知本人也有意愿，便可参加公共活动，莫文远同那位假母打过交道，看她表情便知是不大愿意张纤纤参加此类活动的，只可惜张都知本人很坚决，亲见了莫文远一面后就满口答应。
　　“你与都知见面时定发生了什么。”魏文一口咬定，“快如实招来。”
　　莫文远无奈嘟囔，声音很小，仅自己可听：“发现张都知是追星少女算吗？”
　　魏文道：“你说了甚？”
　　“无甚无甚，不过是我嘴瓢了。”
　　唐代也有追星一说，张纤纤身为都知本就是星中的一员，然而也不知为何她却沉迷俗讲，凡是寺庙召开俗讲，她总是要听回的，新俗讲旧俗讲皆不放过，如《盂兰救母》之流已可倒背如流。
　　众多俗讲中，她最喜的便是唐三藏西天取经的新俗讲，对有通天遁地之能又会七十二变的齐天大圣美猴王喜爱非常，莫文远自己也是孙悟空爱好者，两人见面后聊两句，一见如故，在听闻孙悟空也会出现在河鲜会上时，张都知当机立断，言是要参加河鲜会。
　　魏文是万万也想不到，她是被如何请来的。
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　　确定到场之人只是诸多工作中其中一项，李三娘等人还有更多繁琐事务要忙碌。李三娘深谙打广告之效用，在莫文远搞出江南河鲜会的雏形后恨不得将儿子紧紧抱在怀中，以抒发激动之情。随后她又撸起袖子，大干快攻，与想要分一杯羹的行商们切磋，抢下了选定会场之工作。
　　河鲜会的时间很紧，此时秋意渐浓，天一日冷过一日，再多过些时日，进入风萧瑟叶飘零的深秋，许多瓜茄就不得用了，故而各方筹备都很紧张。
　　李三娘道：“既有江又有河，集会定是摆在水旁幕天席地更为合适。”她所挑选的河道无甚名头，但风景优美，河岸两旁绿树成荫，芳草纷飞，翠绿色的草尖上有丝丝缕缕的枯萎之色，枝头尚且挂叶，然寒风吹过，叶子同蝴蝶般翩跹落下。