美食掌厨人(442)

　　汪聪是汪天明唯一的儿子，也是生日宴的主角，他今天就满十八了，小时候跳了好几级，到了上大学还不到十八岁。
　　汪聪道“是我爸邀请的那个白老板，据说厨艺了不得，就不知道是不是吹出来的。”
　　一个女同学道“我听说网上人说，那个白老板好像挺帅的，我一会要和他合张影，不知道可不可以？”
　　汪聪打破女同学的美梦道“合影就别想了，这白老板在江海美食界也是一号人物了，我爸邀请他的时候，已经被他约法三章了，他料理完全鱼宴后就直接结账走人的，不会停留。”
　　另一个胖子男同学道“这厨师这么拽啊？”
　　汪聪道“何止拽，我看到吴伟好像登门小白餐馆好几次了，这个白老板才答应料理我生日宴的主菜，你以为呢？”
　　女同学道“这不是拽，这叫有个性啊。”
　　汪聪道“呵呵，看你那个花痴样，要是那个白老板是个丑八怪，到时候看你还有没有胃口。”
　　几人正聊得火热，这时候卧室门敲响了，外面传来轻声“汪少，汪总说生日宴差不多开始了，让你和同学一起上大客厅呢。”
　　汪聪道“我知道了，我现在就下去。”
　　没多久，汪聪和同学一起下楼，来到大客厅。
　　汪家别院的大客厅，是汪天明邀请美利坚著名设计师汤姆斯图拉斯重金设计的。
　　完全的西式大客厅。
　　客厅顶部挂着璀璨的琉璃灯吊顶灯，照的客厅宛如白昼。
　　高档织花羊毛毯铺层在客厅，几张真品上等沙发错落有致放在羊毛毯上。
　　在大客厅已经准备了一个长条桌，桌面铺层雪白的餐桌布，桌上已经陆陆续续上了一些自助美食。
　　各种水果、糕点、酒水应有尽有。
　　宾客已经全部到位，都围绕在长条桌上，举杯痛饮，同时品尝一些开胃的水果等零食。
　　“小聪，生日快乐。”
　　“小聪，这是我的礼物，一点心意。”
　　“小聪，又长大一岁了，这是叔叔给你的生日红包。”
　　“小聪，成年了，长成了一个壮帅小伙，不错。”
　　大客厅很热闹，一片欢声笑语，宾客把生日礼物赠送给汪聪。
　　汪天明陪着宾客聊着话。
　　到了六点半左右。
　　白小白在厨房内，已经把准备工作完成了，可以随时正式开始做料理。
　　现在只等上菜的通知了。
　　正闲得无聊，他拿起手机玩了几把小游戏。
　　几局小游戏完毕后。
　　这时候吴伟敲了敲厨房门，进来说“白老板，生日宴快开始了，汪总说，差不多可以准备上菜了。”
　　“好的，我知道了。”白小白放下手机，重新洗干净手。
　　开始大显身手。
　　拿起系统提供的鲔鱼，他开始仔细切片。
　　第一道全鱼宴料理就是鲔鱼生鱼片。
　　唰啦唰啦。
　　白小白的手速极快。
　　一片片薄厚均匀的生鱼片，整齐摆放在盘面上，无需任何点缀。
　　第一道菜品料理好后，他端着盘走出厨房，把美食盘递到在厨房门外等候的保姆阿姨。
　　阿姨接过盘子，走到大厅，把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。
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第五百零一章 生日宴（下）
　　阿姨接过盘子，走到大厅，把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。
　　她传达白小白的原话“这是全鱼宴的第一道菜品上选生鱼片，是开胃凉菜。”
　　这盘生鱼片一端上桌，就有几个宾客窃窃私语起来。
　　“大冬天的，还吃生冷的鱼片，会不会搞得腹泻啊。”
　　“我还以为是热菜呢，生鱼片有啥好吃的。”
　　“这就是白老板的手艺啊，看着就是普通的生鱼片啊，也没什么奇特的地方啊。”
　　“只有这几片，压根不够分啊。”
　　“量这么少，真当自己是米其林餐厅啊。”
　　宾客的声音其实很小声，但是汪天明也是生意上的老手，他通过顾客颤动的嘴皮子，一眼就可以猜出来，这些人议论的内容。
　　他走到一脚，叫了吴伟，低声道“你去问一下白老板，生鱼片能不能加点量，钱不是问题。”
　　吴伟依言，进入厨房，把汪总的意思传达了一下。
　　白小白拒绝道“不好意思，鲔鱼生鱼片一盘的量就是这么多，我的食材也没有多带。”
　　这句话相当欠抽。
　　要是一般的厨师用这种口气说，吴伟十有**会发火，但是对方是白小白，他实在不敢多说什么。
　　“真不行吗？白老板，这样我不太好向汪总交代。”
　　白小白道“没有什么不好交代的，你和汪总说，这是我的意思。”
　　吴伟听白小白这么说，只能无奈离开厨房。
　　汪总听到吴伟的回复后，神情实在有点尴尬复杂。
　　他觉得有点没面子，好歹自己也是江海的知名的富豪，这白老板居然一点面子都不给。
　　汪总正不悦中。
　　这时候汪聪夹起一片鲔鱼生鱼片，放入嘴里品尝起来。
　　只是轻轻嚼了两口。
　　汪聪忍不住脱口而出“好吃，太好吃了。”
　　要说汪聪这种富贵公子哥，啥美食没吃过。
　　顶级日料也吃过不计其数。
　　就连日苯最著名需要预约排队等一个多月的，著名名店铃木赤身的超高级鲔鱼生鱼片，他也吃过好几回。
　　但是铃木赤身的超高级鲔鱼生鱼片，和现在嘴里吃到的鲔鱼生鱼片还是差了许多。
　　这生鱼片脂肪的比例相当完美，入口滑腻，却不油腻，鲔鱼肉质极其鲜美。
　　就算不用蘸芥末和刺身酱油也是美味十足。
　　汪天明见向来挑剔的儿子，此刻陶醉在美食中，也好奇夹起一块鲔鱼生鱼片品尝了一口。
　　却是是人间极品美味。
　　首先，这鲔鱼食材实在肯定无比高级。
　　其次，即便是高级食材，如果没有精湛的刀工，也是无法切出这样黄金比例的厚度。
　　刚才的不悦一扫而空，汪天明道“太好吃了，这生鱼片，大家也尝尝看吧。”
　　因为宾客太多了，由保姆阿姨，拿出干净的小刀，将鲔鱼生鱼片切成均匀小块，以便分食。
　　曾市长、刘美丽、胡媚等人，还有汪聪的大学同学，都吃了一小口鲔鱼生鱼片。
　　每个人脸上都露出了惊诧的神色。
　　所有人心里都想着怎么会有如此好吃的生鱼片。
　　曾市长、胡媚倒还好，毕竟之前尝过白小白的手艺。
　　刘美丽表情流露出无法形容的满足。
　　太好吃了。
　　虽然只有一小口，但是这一小口却着实让人难忘。
　　来参加汪总儿子的生日宴居然有如此人间美味，真是不虚此行。
　　至于汪聪的那些同学，之前对于白小白的手艺还有疑惑，此刻一口生鱼片下肚后，基本毫无怀疑了。
　　他们都很期待白小白接下来的菜品。
　　
　　白小白继续在厨房忙碌。
　　整个动作行云流水。
　　不一会儿，一品鱼头汤也制作完毕了。
　　照样通过外面的保姆阿姨，送到了长条餐桌上。
　　保姆阿姨传达白小白的话，道“这是第二道全鱼宴料理一品鱼头豆腐汤，用料考究，精心制作，是饭前汤。”
　　由保姆阿姨分盛几小碗，所有宾客都开始品尝起来。
　　一口顺滑，鱼汤香味十足，带着淡淡的奶香气，毫无鱼肉的腥味，但是确实鲜味满满。
　　豆腐品相完整，带着一个个蜂窝状的小空洞，但是确实滚热香滑，无比美味。
　　“这是冻豆腐吧？”一个东北来的宾客，一吃就吃出来了这是冻豆腐。
　　“是冻豆腐，但是他这冻豆腐好吃很多啊，不绵软塌，非常滑溜。”
　　“不简单啊，这鱼头豆腐汤，太香太好喝了，要是能天天喝这汤就好了。”
　　“就是这量太少了，喝了三五口就没了。”有个宾客完全没喝够，转头对汪天明道“汪总，能不能让白大厨再做一份啊，这量太少了，搞得人心痒痒的。”